Friptura de vacuta cu cartofi gratinati

de mihaelar63 in Vita, 29 Feb 2020 | 2232 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Un preparat usor de realizat si mega-gustos. Eu am impachetat tava si am dus la servici sa hranesc colegii!!!

INGREDIENTE

500 gr carne vacuta
4 cartofi mari
4 linguri ulei masline
150 gr unt
2 linguri oglio , aglio e peperoncino [ patrunjel , usturoi , ardei iute -uscate ]
1 lingura boia dulce
1/2 lingurita piper
piper macinat
patrunjel verde
rosii, cherry, ardei kapia -pentru decor
sare

mihaelar63

Bucataras Suprem

17 imi place 14comentează

0 reteta favorita

Taguri: friptura de vacuta cu cartofi gratinati, friptura vita, cartofi la cuptor, retete Vita

Portii: 4

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Friptura de vacuta cu cartofi gratinati:

Carnea de vacuta se lasa bucata intreaga, se sareaza si se pipereaza.
Prajiti carnea pe toate partile cate 5 minute in putin unt amestecat cu ulei.
Cartofii se coc la cuptor, se curata si se taie felii pe lungime.
Feliile de cartofi se ung cu ulei, boia dulce, se sareaza si se pipereaza.
Dupa ce bucata de carne s-a odihnit, se feliaza.
Puneti intr-un vas termrezistent tip yena felile de carne si cele de cartofi.
Cu o bucatica mica de unt se ung cartofii.
Restul de unt se modeleaza un sul lung care se tavaleste in amestecul de oglio, alio e peperoncino.
Untul astfel pregatit se aseaza deasupra feliilor de carne.
La gratinare untul condimentat se va topi peste carne si ii va da fragezime si gust.
Se da tava la cuptor la 280 grade Celsius timp de 10 minute, pentru gratinare.
Supravegheati coacerea sa nu se gratineze prea mult friptura.
Serviti friptura de vacuta cu cartofi gratinati frumos decorata cu rosii, rondele de ardei si patrunjel verde tocat.
Puneti alaturi salata sau muraturile preferate.

Pofta mare !!!

TIPS-URI

Supraveghiati coacerea sa nu se gratineze prea mult friptura.

Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de vacuta cu cartofi gratinati" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Friptura de vacuta cu cartofi gratinati-0

Friptura de vacuta cu cartofi gratinati-1

Friptura de vacuta cu cartofi gratinati-2

Friptura de vacuta cu cartofi gratinati-3

Friptura de vacuta cu cartofi gratinati-4

Friptura de vacuta cu cartofi gratinati-5

Friptura de vacuta cu cartofi gratinati-6

Friptura de vacuta cu cartofi gratinati-7

Friptura de vacuta cu cartofi gratinati-8

Friptura de vacuta cu cartofi gratinati-9

Friptura de vacuta cu cartofi gratinati-10

Friptura de vacuta cu cartofi gratinati-11

Friptura de vacuta cu cartofi gratinati-12

Recomandari pentru tine si casa ta

Tigaie, fonta emailata, rotunda, 20cm, turcoaz

- 15 %

129.99 lei

Adauga in cos

Caserola pentru vidat alimente 1.8 L

- 37 %

189.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de mirela0911 8

Cartofi cu sunculita, gratinati

de Gherca Daniela 6

Friptura de vita cu os la grill

de papabundetot 1

Chiftelute cu piure de mazare

de luminita20_2006 4

cartofi umpluti cu carne

COMENTARII (14)

mirela0911 1

01.03.2020, 13:32

Ioi, ce bine arata!

Rahela Velicu 1

01.03.2020, 15:38

Rocsi 1

01.03.2020, 18:42

Pe mine cartofii aia rumeni ma tenteaza tare!

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de Constelatialeu 9

Desert tort Amandina

de RODIMUR 8

Desert tort Pajistea cu flori - 5 ani de bucataras

de mirela0911 8

Desert tort aniversar cu crema de mascarpone si fructe - reteta cu nr. 1100

de Gherca Daniela 6

Desert tort cu ciocolata si cirese

de oanapl 7

Desert tort cu namelaka de ciocolata si jeleu de zmeura

de Constelatialeu 9

Desert tort 18 ani - Paul

de Adele 5

Desert tort inimioara

de oanapl 7

Desert Tiramisu Cheesecake - reteta nr. 800

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.