Ghiveci de legume

de Bunica in Mancaruri de post, 11 Iul 2015 | 1713 vizualizari

 

Am programat pentru prânz o friptura,dar n-aveam garnitură. Am scos tot ce aveam prin frigider și m-am apucat de treabă. A iesit un ghiveci foarte bun!

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapă
  • 1 morcov
  • 1 ardei gras
  • 1 dovlecel
  • o mână de mazăre
  • o mână de porbumb din conservă
  • 3-4 ciuperci
  • 3 roșii
  • sare,piper
  • o legătură pătrunjel
  • 2 linguri ulei de măsline
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ghiveci de legume:

Cureți ceapa,o speli și o tai mărunt.


Intr-o cratiță pune uleiul și lasăla încins.


Pune ceapa în uleiul încis și lasă la călit până devine sticloasă.


Cureți morcovul, îl speli și-l tai rondele subțiri.


Adaugi morcovul peste ceapă.


După ce ai adăugat morcovul adaugi o ceașcă de apă si lași la fiert până se fierbe morcovul (circa 10 minute).


Ardeiul curățat,spălat îl tai julien și îl adaugi peste morcov.


Crăță dovlecelul de coajă, spală-l și toacă-l în cuburi mici.


După ce ai adăugat dovlecelul, adaugă ciupercile tăiate grosier.


Fierbe la foc potrivit timp de 15 minute.


Adaugă mazărea, porumbul și rosiile tocate marunt și lasă la fiert încă 10-15 minute.


Cănd toate legumele sunt fierte săreaza și condmentează după gust.


Stinge focul și adaugă pătrunjelul spălat si tocat mărunt.


Servește ca atare sau ca garnitură la o friptură.





 

TIPS-URI

1

Se pot adăuga și alte legume,după preferinșa fiecăruia

Daca ti-a placut reteta noastra "Ghiveci de legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 13 %
389.99 lei
339.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (16)

merisor 1

13.07.2015, 08:09

Yummy!

-Licurici- 1

15.07.2015, 13:47

mmm... bun, bun

RuxyRux 1

12.08.2015, 21:34

La bunatatea asta nu rezist buni scumpa!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Ratatouille