Ghiveci de legume

de Bunica in Mancaruri de post, 11 Iul 2015 | 2801 vizualizari

 

Am programat pentru prânz o friptura,dar n-aveam garnitură. Am scos tot ce aveam prin frigider și m-am apucat de treabă. A iesit un ghiveci foarte bun!

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapă
  • 1 morcov
  • 1 ardei gras
  • 1 dovlecel
  • o mână de mazăre
  • o mână de porbumb din conservă
  • 3-4 ciuperci
  • 3 roșii
  • sare,piper
  • o legătură pătrunjel
  • 2 linguri ulei de măsline
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ghiveci de legume:

Cureți ceapa,o speli și o tai mărunt.


Intr-o cratiță pune uleiul și lasăla încins.


Pune ceapa în uleiul încis și lasă la călit până devine sticloasă.


Cureți morcovul, îl speli și-l tai rondele subțiri.


Adaugi morcovul peste ceapă.


După ce ai adăugat morcovul adaugi o ceașcă de apă si lași la fiert până se fierbe morcovul (circa 10 minute).


Ardeiul curățat,spălat îl tai julien și îl adaugi peste morcov.


Crăță dovlecelul de coajă, spală-l și toacă-l în cuburi mici.


După ce ai adăugat dovlecelul, adaugă ciupercile tăiate grosier.


Fierbe la foc potrivit timp de 15 minute.


Adaugă mazărea, porumbul și rosiile tocate marunt și lasă la fiert încă 10-15 minute.


Cănd toate legumele sunt fierte săreaza și condmentează după gust.


Stinge focul și adaugă pătrunjelul spălat si tocat mărunt.


Servește ca atare sau ca garnitură la o friptură.





TIPS-URI

1

Se pot adăuga și alte legume,după preferinșa fiecăruia

Daca ti-a placut reteta noastra "Ghiveci de legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (16)

Merisor 1

13.07.2015, 08:09

Yummy!

-Licurici- 1

15.07.2015, 13:47

mmm... bun, bun

RuxyRux 1

12.08.2015, 21:34

La bunatatea asta nu rezist buni scumpa!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

katty

5306 puncte

Rocsi

5067 puncte

mirela0911

4906 puncte

 Adi

2951 puncte

RODIMUR

2046 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Paste de casa, cu hribi si bacon
  • 09

    D

  • 10

    L

  • 11

    MA

  • 12

    MI

  • 13

    J

  • 14

    V

  • 15

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Paste cu pesto si cascaval

de RODIMUR 7

ieri la 19:11

Chifle aperitiv cu mozzarella

de RODIMUR 7

ieri la 00:40

Rulouri crocante din castraveți pentru iarnă

pe 13.08 la 19:05

Fudge cu ciocolata si afine

pe 13.08 la 18:23

Crema aperitiv/ Gaspacho de sfecla cu branza de capra

pe 13.08 la 18:14

RETETA RECOMANDATA
Ghiveci de legume