Gogonele murate umplute

de MotanLaOale in Mancaruri cu carne, 23 Iun 2013 | 3968 vizualizari

 

Inspirat de Panacris. Foarte bun este.

 

INGREDIENTE

  • 250g carne tocata
  • 5 gogonele murate mari
  • 1 ceapa
  • 3 linguri pasta tomate
  • 2 rosii
  • 1 legatura marar
  • 4 linguri rosii taiate
  • 2 linguri ulei
  • vegeta
  • piper
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogonele murate umplute:

La gogonele se taie un capac, se curata interiorul si se pun in apa rece sa isi lase sarea si acreala.


Ceapa se curata, se toaca si se pune la calit in ulei 2-3 minute.


Se pune vegeta si piper.


Se adauga orezul spalat care a stat in apa rece si se mai caleste 5-6 minute.


Se adauga 1 lingura pasta de tomate, se amesteca bine si se mai lasa la calit 5 minute.


Se lasa la racit.


Se amesteca intr-un castron carnea tocata cu ceapa si orezul si mararul tocat marunt pana la omogenizare.


Se umplu gogonelele scurse bine cu carne si se pun intr-o cratita.


Se pun felii de rosii peste ele si se pune apa pana la nivelul gogonelelor.


Se fierb pe foc mic 30 minute cu capac.


Se adauga rosiilr taiate si 2 linguri de pasta de tomate si se introduce la cuptor pentru 20 minute.


Se potriveste de gust si cand scade zeama este gata.


Se servesc calde cu smantana daca va place.


Pofta Buna!


Daca ti-a placut reteta noastra "Gogonele murate umplute" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (35)

MotanLaOale 1

25.06.2013, 08:38

mihaelar63 1

26.06.2013, 23:29

Eu nu prea mananc gogonele murate , dar daca sunt cu carne , parca as face un sacrificiu

MotanLaOale 1

26.06.2013, 23:39

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

katty

4820 puncte

Constelatialeu

4527 puncte

Rocsi

4198 puncte

 Adi

3629 puncte

Panacris

2911 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Chiftelute arabesti-Daoud Pasha.