Gogosi simple cu aroma de vanilie

de GeorgiaA in Dulciuri, 10 Feb 2014 | 4691 vizualizari

 

Uite si gogoselele mele, mi s-a facut pofta si am zis sa fac cateva.E reteta simpla, cu gust de vanilie, neumplute ci doar presarate cu zahar pudra vanilinat.

 

INGREDIENTE

  • 500 gr. faina de grau
  • 250 ml. lapte
  • 2 galbenusuri
  • 25 gr. drojdie uscata(1 plic)
  • 1 praf de sare
  • 70 gr. unt
  • 3 linguri de zahar
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 2 picaturi esenta de vanilie Dr.Oetker
Portii: 10
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosi simple cu aroma de vanilie:

Intr-un vas am pus laptele, untul, zaharul, zaharul vanilat si esenta de vanilie si am pus pe foc sa se incalzeasca bine pentru a se topi toate ingredientele.Am lasat sa se raceasca la temperatura camerei si am adaugat plicul de drojdie, am amestecat bine si am lasat sa stea vreo 15 minute.Intr-un alt vas am pus faina, praful de sare, am adaugat galbenusurile si amestecul de lapte si am framantat bine vreo 20 minute.

Am acoperit vasul si am lasat sa creasca circa 1,5 H.Am presarat faina pe masa si am intins aluatul pana a ajuns la o grosime de aproximativ 1 cm.Cu o forma am decupat gogosile le-am pus pe un platou si le`am lasat sa mai creasca vreo 20 minute.Intr`o tigaie(28 cm) am pus circa 400 ml. ulei si le`am prajit pe o parte si pe cealalta pana au devenit aurii.Le`am scos pe hartie de bucatarie pentrui absorbtia excesului de ulei si am presarat zahar pudra vanilinat.

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Gososile se pot consuma in diferite feluri, umplute cu crema de ciocolata sau diverse dulceturi sau cu miere de albine.

RETETA IN IMAGINI

Gogosi simple cu aroma de vanilie-0
Gogosi simple cu aroma de vanilie-1
Gogosi simple cu aroma de vanilie-2
Gogosi simple cu aroma de vanilie-3
Gogosi simple cu aroma de vanilie-4
Gogosi simple cu aroma de vanilie-5
Gogosi simple cu aroma de vanilie-6

COMENTARII (25)

GeorgiaA

GeorgiaA 1

23.02.2014, 08:37

mihaelar63

mihaelar63 1

24.02.2014, 23:50

Un secret rusinos : seara tarziu beau o cana cu lapte . Parca ar merge doua gogosi langa

GeorgiaA

GeorgiaA 1

25.02.2014, 10:51

Nu e rusinos, se mai intampla

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!