Gustari reci si champanie

de Sylvia in Aperitive / Garnituri, 8 Noi 2010 | 7615 vizualizari

 

Cred ca foarte multi dintre voi stiu si au vibrat citind acest poem, pentru cei ce vor sa il reciteasca il gasiti aici : http://www.poezie.ro/index.php/poetry/25587/Avem_timp . Ne gandim mereu ca este timp pentru toate amanarile noastre, asteptam un anumit motiv sa imbracam o anumita haina, sa desfacem o sticla de vin bun sau de champanie, asteptam un anumit moment sa spunem sau sa facem ceva ….si timpul trece aproape invariabil in defavoarea noastra si momentul asteptat nu mai vine si farmecul clipei dispare…Ce ar fi daca nu mai asteptam “ceva anume” , ce ar fi daca zambim, imbracam ceva special si bem o champanie fara nici un motiv anume , doar pentru a peterece o seara frumoasa . Chiar am simtit nevoia unei astfel de seri si am trait-o zilele trecute, a fost super reconfortant, am ascultat o muzica buna si am uitat pentru o vreme de toata repetabila “realitate ” a unei zile obisnuite.

 

INGREDIENTE

  • Am avut :
  • paine feliata,
  • biscuiti sarati,
  • unt sarat,
  • cateva felii de somon afumat,
  • niste icre negre,
  • mousse de canard/un paté de ficat mai spumos,
  • cateva rondele de carnaciori uscati, 
  • o crema de branza,
  • anchois,
  • cateva batonase de crab ….cam asat am pus eu de data asta puteti sa adaptati cu ce aveti prin casa. Acompaniate neaparat de o champanie rece sau un spumant …ce aveti la indemana.
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gustari reci si champanie:

Preparare : aici nu e nevoie de poveste multa ca toata lumea stie sa faca un platou rece eu vreau doar sa vad cateva idei de combinatii : am facut biscuiti sarati cu crema de branza si apoi am asezat la un capat o lingurita de icre negre si la celalat capat cateva felii fine de somon afumat, decorat apoi cu ciboulette/ arpagic sau ceapa ciorii in Romania.


Din felii mici de somon am mai facut niste rulouri mici am pus in centru putina crema de branza cu ierburi.Le-am rulat apoi si le-am legat cu un fir de ciboulette/arpagic. Batoanele de crab le-am taiat sectiuni inguste de 1-2 cm si pentru a le da putin “volum” le-am ridicat putin partea din mijloc.


Am presarat putina boia si ierburi uscate sa dea o nota mai vesela si gata cu primul platou.


Celalalt platou l-am facut din patrate si triunghiuri de paine prajita ( de la care am decupat coaja) pe care le-am garnisit cu unt sarat si anchois sau cu mousse de canard altele, cu somon sau icre negre sau cu unt sarat si felii fine de salam uscat.


Totul a fost gata in timp relativ scurt, champania a fost rece …..si seara ne-a mai descretit fruntile. Va invit sa incercati experienta si va servesc cu un pahar de champanie virtual.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Gustari reci si champanie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 20 %
249.99 lei
199.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (42)

epurasha2bb 1

10.11.2010, 13:11

ce masa rafinata! cat mi-as dori sa stau si eu la o astfel de masa si sa gust din sampanie si bunatatile alea si sa spunem poezii si sa filozofam ore in sir!

Teo 1

11.11.2010, 21:35

si mie, si mie ...!da, asa e , un zambet nu costa nimic ! iar iti spun :,,multumesc, Silvia '' !

Sylvia 1

13.11.2010, 12:31

Va multumesc eu de laude si de cuvintele frumoase

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

4835 puncte

anuta

3074 puncte

lucy2002

3048 puncte

simona72

2347 puncte

 Adi

1900 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cartofi taranesti cu carne tocata
  • 12

    MI

  • 13

    J

  • 14

    V

  • 15

    S

  • 16

    D

  • 17

    L

  • 18

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Budinca de orez cu capsuni la Multicooker Crock-Pot cu gatire sub presiune

de laura_n 6

ieri la 17:31

Dulceata de cirese amare

ieri la 15:29

Desert tort 10 ani

pe 16.06 la 21:34

Perisoare din piept de pui cu marar

pe 16.06 la 13:11

Desert pancakes cu branza de vaci, fructe uscate si miere

de Rocsi 9

pe 15.06 la 18:20

RETETA RECOMANDATA
Cartofi gratinati cu branza, oua si smantana