Jambon la cuptor

de Constelatialeu in Mancaruri cu carne, 20 Iun 2013 | 4740 vizualizari

 

Fara introducere,trecem direct la masa,ca poate va e foame,sete......

 

INGREDIENTE

  • 1 bucata jambon ( cca 1,600 kg)
  • 1 capatana usturoi ( din asta crud,de sezon)
  • cimbru
  • sare
  • piper
  • ulei de masline
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Jambon la cuptor:

Luam bucata de jambon o spalam si o stergem de apa ,o ungem pe ambele parti cu putin ulei de masline,condimentam cu sare,piper si cimbru.Apoi facem mici crestaturi pe suprafata jambonului si introducem cateii de usturoi.Intr-o tava cu gratar,punem putin ulei si apa,si apoi bucata de jambon.Dam la cuptor cca 2 ore.

Din cand in cand mai turnam cate un pic de apa pe suprafata jambonului,il intoarcem dupa o parte pe alta,pana se patrunde toata carnea si capata o culoare rumena.Se serveste cu orice fel de garnitura.

Sa aveti pofta sau pofte....

 

TIPS-URI

1

e bine sa pregatiti cu vreo 1-2 ore inainte de a baga la cuptor,sa intre bine aromele condimentelor

2

puteti folosi si altfel de condimente,fiecare in functie de preferinte...

RETETA IN IMAGINI

Jambon la cuptor-0
Jambon la cuptor-1
Jambon la cuptor-2
Jambon la cuptor-3
Jambon la cuptor-4
Jambon la cuptor-5

COMENTARII (23)

iri_iri

iri_iri 1

20.06.2013, 14:31

Bunica

Bunica 1

20.06.2013, 19:20

Cleme!

 Krystyan  Trendy

Krystyan Trendy 1

04.11.2013, 15:28

ce bunatate

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!