Lipii cu cartof si verdeata (lipii martiene)

de Constelatialeu in Mancaruri de post, 1 Apr 2020 | 1242 vizualizari

 

Am salvat eu mai acum cateva luni un filmulet cu lipiile astea si tot cautam cheful sa le fac. Cheful mi-a venit din cauza lui Merisor ca a postat ea niste lipii chinezesti, asa ca eu le-am zis lipii martiene. Noi pe aici prin zona Bucatarasului glumim mult si zambetul si voia buna sunt ordine de zi.....asa ca nu va chinuiti sa intelegeti de ce martiene daca nu stati pe planeta Bucataras.....:D
PS. Nu stiu daca Merisor si-a comandat un chinez, dar eu sigur am facut comanda de un martian verde crud....:)))))))))))))))))))))))

 

INGREDIENTE

  • cca 500 g cartofi albi
  • 3 fire de usturoi verde
  • 3 fire de ceapa verde
  • patrunjel, un buchetel nu prea mare ( adica cat am avut eu chef sa culeg de pe brazda ) marar n-am avut, ca puneam si din ala
  • sare
  • piper
  • 2 linguri ulei
  • cca 275 g faina + sau -
  • pentru prajit cam o lingura de ulei
  • sare pentru apa unde fierb cartofii
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Lipii cu cartof si verdeata (lipii martiene):

Mai intai curatam, spalam si taiem cartofii cubulete, ii punem la fiert in apa cu sare. Dupa ce au fiert, ii scurgem si ii pasam bine ca la piure. Ii lasam sa se raceasca putin, cat timp noi pregatim verdeturile.


Curatam ceapa si usturoiul, le taiem marunt, culegem patrunjelul ( pentru ca avem de unde, direct de pe brazda), il spalam si pe acesta si il taiem marunt.


Dupa ce cartofii pasati s-au racit un pic, adaugam sare si piper dupa gust, apoi adaugam uleiul amestecam bine, iar la final incorporam faina, trebuie sa obtinem un aluat nelipicios pe care sa-l intindem usor.


Impartim aluatul in 6 bilute aproximativ egale, infainam blatul de lucru si intindem fiecare bila de aluat.


Punem tigaia sa se incinga, apoi adaugam cativa stropi de ulei si asezam lipia, o lasam sa se rumeneasca pe o parte, apoi o intoarcem pe cealalta parte. Procedam la fel si cu celelalte. Sunt delicioase, se pot servi asa cum sunt daca tineti post sau sa le umpleti cu branza rasa, cascaval ras sau cu ce va trece prin cap.


Sa aveti pofta !

Daca ti-a placut reteta noastra "Lipii cu cartof si verdeata (lipii martiene)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (21)

Gherca Daniela 1

04.04.2020, 17:49

super!

dantes 1

05.04.2020, 09:57

Bune!

mirela0911 1

07.04.2020, 11:36

Ce bine ca nu ai avut marar , asa pot sa mananc si eu linistita!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Tabita _

8081 puncte

mihaelar63

6118 puncte

mirela0911

5306 puncte

-Licurici-

5012 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Rulouri cu crema de vanilie
  • 22

    V

  • 23

    S

  • 24

    D

  • 25

    L

  • 26

    MA

  • 27

    MI

  • 28

    J

RETETA RECOMANDATA
Bazlama - Painici turcesti cu iaurt grecesc