Mancare de Gutui (Reteta Video)

de Reteta-Video in Mancaruri de post, 29 Oct 2013 | 8849 vizualizari

 

Mancarea de gutui este o reteta de post traditionala, care ne aminteste de toamna copilariei.
http://youtu.be/ad_iTHCIctw

 

INGREDIENTE

  • 3 gutui bine spalate
  • 150 gr. de zahar
  • 2 linguri de faina
  • 500 ml de apa calda
  • 80 ml de ulei
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de Gutui (Reteta Video):

Taiem gutuile in felii groase de 2-3 cm. Curatam fiecare felie de seminte si de partea tare din apropierea acestora.


Pregatim aragazul si o tigaie in care punem uleiul. Cand uleiul s-a incalzit punem in tigaie feliile de gutuie pregatite si le lasam sa se rumeneasca putin.Intoarcem gutuile si pe cealalta parte si le lasam sa se rumeneasca. Scoatem feliile de gutuie pe un servet absorbant din hartie.

Continuam sa prajim, pana cand terminam toate feliile de gutuie.


Amestecam faina cu putina apa si omogenizam, pana cand obtinem un amestec ca o smantana.


Pregatim o cratita in care punem zaharul la topit. Lasam pana cand incepe sa se coloreze usor, avand grija sa nu se arda.Punem apa calda peste zaharul caramelizat si amestecam bine pentru a dizolva tot zaharul.


Turnam amestecul de faina si continuam sa omogenizam.Adaugam feliile de gutuie prajite si lasam totul sa fiarba la foc mic timp de 10 minute.


Incalzim cuptorul.Condimentam mancarea de gutui cu sare. Amestecam, gustam, iar apoi punem cratita in cuptorul incalzit pentru 25 de minute.


Dupa cele 25 de minute, scoatem vasul din cuptor, inchidem aragazul si servim.

POFTA BUNA!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de Gutui (Reteta Video)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (5)

Reteta-Video 1

29.10.2013, 12:15

Saru'mana!

Tabita _ 1

29.10.2013, 13:35

Reteta-Video 1

29.10.2013, 14:09

Dau la schimb cu o supa crema de dovleac!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

4879 puncte

Rocsi

4490 puncte

Constelatialeu

4267 puncte

Lau

Lau 9

4125 puncte

lucy2002

4033 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Iahnie de fasole boabe
  • 08

    D

  • 09

    L

  • 10

    MA

  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

RETETA RECOMANDATA
Mancare de gutui