Mancare de Gutui (Reteta Video)

de Reteta-Video in Mancaruri de post, 29 Oct 2013 | 5002 vizualizari

 

Mancarea de gutui este o reteta de post traditionala, care ne aminteste de toamna copilariei.
http://youtu.be/ad_iTHCIctw

 

INGREDIENTE

  • 3 gutui bine spalate
  • 150 gr. de zahar
  • 2 linguri de faina
  • 500 ml de apa calda
  • 80 ml de ulei
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de Gutui (Reteta Video):

Taiem gutuile in felii groase de 2-3 cm. Curatam fiecare felie de seminte si de partea tare din apropierea acestora.


Pregatim aragazul si o tigaie in care punem uleiul. Cand uleiul s-a incalzit punem in tigaie feliile de gutuie pregatite si le lasam sa se rumeneasca putin.Intoarcem gutuile si pe cealalta parte si le lasam sa se rumeneasca. Scoatem feliile de gutuie pe un servet absorbant din hartie.

Continuam sa prajim, pana cand terminam toate feliile de gutuie.


Amestecam faina cu putina apa si omogenizam, pana cand obtinem un amestec ca o smantana.


Pregatim o cratita in care punem zaharul la topit. Lasam pana cand incepe sa se coloreze usor, avand grija sa nu se arda.Punem apa calda peste zaharul caramelizat si amestecam bine pentru a dizolva tot zaharul.


Turnam amestecul de faina si continuam sa omogenizam.Adaugam feliile de gutuie prajite si lasam totul sa fiarba la foc mic timp de 10 minute.


Incalzim cuptorul.Condimentam mancarea de gutui cu sare. Amestecam, gustam, iar apoi punem cratita in cuptorul incalzit pentru 25 de minute.


Dupa cele 25 de minute, scoatem vasul din cuptor, inchidem aragazul si servim.

POFTA BUNA!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de Gutui (Reteta Video)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (5)

Reteta-Video 1

29.10.2013, 12:15

Saru'mana!

- TABITA - 1

29.10.2013, 13:35

Reteta-Video 1

29.10.2013, 14:09

Dau la schimb cu o supa crema de dovleac!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

15690 puncte

anca_rm

7240 puncte

mihaelar63

5590 puncte

Rocsi

5000 puncte

Andreea Caroline

4400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Dovlecei la borcan pentru iarna
  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Mancare de gutui