INGREDIENTE
- Pentru mancarea de mazare:
- Mazare congelata 500 g.,
- o ceapa,
- un morcov,
- 3 rosii intregi,din conserva sau proaspete,
- o foaie dafin,
- marar,
- busuioc
- knorr delikat,
- sare si piper.
- Pentru friganele:
- cateva felii de paine ceva mai veche,
- ou,
- lapte.
12comentează
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de mazare cu friganele:
Se taie marunt ceapa, morcovul se taie felii si se pun in 200 ml. apa, impreuna cu o lingurita de knorr delikat si foaia de dafin. Se lasa sa fiarba 10 min., dupa care se adauga mazarea congelata, rosiile taiate marunt si se presara putin busuioc.
Din momentul in care amestecul da din nou in clocot, se mai lasa 10-15 min. sa fiarba, depinzand de tipul de mazare folosit.
La sfarsit se adauga o lingurita de ulei de masline extravirgin, piper si marar din abundenta.
Feliile de paine se trec prin lapte , apoi prin ou batut cu putina sare, urmand a fi rumenite in ulei incins, pe ambele parti.
Pofta buna!:)
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de mazare cu friganele" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1465 puncte
1023 puncte
1000 puncte
524 puncte
515 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
