Mancare de orez cu stevie, (spanac, urzici, leurda sau untisor)

de susu in Mancaruri de post, 6 Apr 2015 | 6332 vizualizari

 

Iubesc verdeturile, cum apar incep sa le execut, cand se mai ieftinesc le bag frumos si la congelator si iarna cine face ciorbita de loboda......

 

INGREDIENTE

  • 10 legaturi mici de stevie
  • 1 ceapa rosie
  • cateva fire de ceapa verde
  • 1 cescuta de orez
  • 2 catei de usturoi
  • 1 morcov
  • 1 capia optional
  • ulei de masline
  • bulion
  • delikat
  • condimente: 1lgt curry, 1lgt boia dulce, turmeric si curcu ma
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de orez cu stevie, (spanac, urzici, leurda sau untisor):

Calim ceapa tocata marunt si usturoiul zdrobit adaugam morcovul ras fin si ardeiul cubulete. Dupa ce le-am calit bine adaugam orezul si condimentele. Punem 2-3 linguri de bulion si amestecam sa nu se prinda. Separat punem stevia spalata si taiata fasii in apa clocotita cu sare. Lasam sa dea cateva clocote, o strecuram. si o trecem prin apa rece cu gheta ca sa-si pastreze culoarea. Stingem orezul cu 3 cani de apa in care am oparit stevia si cand a fiert pe jumatatea adaugam stevia. Mancarica puteti s-o bagati la cuptor sa scada putin..La inceput amestecam in ea dupa care miscam cratita ca sa nu sfaramam orezul. Putem face o astfel de mancarica folosind si alte verzituri ca spanacul, urzicile, loboda si leurda in combinatie sau doar un singur fel. Deasemenea putem inlatura orezul si va iesi o tocanita delicioasa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de orez cu stevie, (spanac, urzici, leurda sau untisor)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (7)

Panacris 1

06.04.2015, 18:11

Nu sunt prietenă cu ștevia și loboda, dar cred că e tare gustoasă mâncărica!

Sim0na 1

06.04.2015, 18:14

Cred ca-i absolut declicioasa! Si eu ador verdeturile astea..

elucubratiiculinare 1

06.04.2015, 22:10

yammy

COMENTEAZA

 
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
citeste mai mult
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Terci de orez chinezesc 稀饭