Mancare greceasca de miel(capama) gatita la Crock-Pot

de katty in Slow Cooker, 10 Oct 2020 | 189 vizualizari

 

Vasul asta e chiar cel potrivit pentru aceasta mancare care trebuie gatita lent.Exista multe variante a acestei mancari, eu am ales una cu  organe de miel.Am adaugat si  pasta de rosii doar pentru ca nu imi placea culoarea, in general nu imi place mancarea fara rosii.Gustul este unul nemaipomenit pe care nu l-as fi obtinut decat prin gatirea in acest vas.

 

INGREDIENTE

  • 1 pulpa miel
  • organe miel(plaman, ficat, inima, rinichi)
  • 3 legaturi ceapa verde
  • 2 legaturi marar verde
  • 2 legaturi patrunjel verde
  • 2 bucati ceapa uscata
  • 3 linguri ulei
  • 2 linguri pasta de tomate
  • sare
  • piper negru macinat
  • 2 foi de dafin
  • cimbru uscat
  • boia iute optional
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare greceasca de miel(capama) gatita la Crock-Pot:

Curatam pulpa de pielite si scoatem carnea de pe os.Taiem carnea cubulete mici.
Procedam la fel cu organele de miel.Tinem ficatul taiat cubulete in putina apa rece pentru a iesi sangele din el, apoi scurgem organele intr-o sita.
Curatam ceapa, cepa verde si le taiem marunt.
Taiem verdeturile fin.
In acest moment nu ne ramane decat sa asezam in straturi carnea si verdeturile.
Turnam uleiul in vasul aparatului Crock-Pot. Asezam jumatate din ceapa uscata, apoi jumatate din cuburule de carne, presaram ceapa verde, un strat de organe,marar si patrunjel si repetam inca o data.
Asezam capacul si pornim aparatul pe HIgh pentru 5 ore.
Inainte cu o ora de a fi gata punem pasta de rosii, sare, piper, foi de dafin, boiaua iute si cimbru.
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare greceasca de miel(capama) gatita la Crock-Pot" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (12)

vasimur 1

11.10.2020, 12:24

mirela0911 1

11.10.2020, 14:43

Cred ca e tare buna!

Rocsi 1

11.10.2020, 20:19

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

katty

5202 puncte

Panacris

4841 puncte

Rocsi

4199 puncte

RODIMUR

3311 puncte

mirela0911

3310 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinta creata cu branza sarata
  • 19

    L

  • 20

    MA

  • 21

    MI

  • 22

    J

  • 23

    V

  • 24

    S

  • 25

    D

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Carne de vitel in sos de legume cu vin la slow cooker Crock-Pot