Mancarica de cartofi cu zucchini si ciuperci

de - TABITA - in Mancaruri de post, 16 Mar 2016 | 876 vizualizari

 

O mancarica gustoasa si totodata sanatoasa. :)

 

INGREDIENTE

  • 500 g cartofi
  • 2 buc zucchini
  • 1 conserva mica ciuperci
  • 1 ceapa
  • usturoi
  • foi de dafin
  • marar,
  • rozmarin
  • sare
  • piper
  • ulei de masline
  • 2 linguri fulgi de drojdie nedospita (optional)
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de cartofi cu zucchini si ciuperci:

Cartofii se curata de coaja, se spala si se taie cubulete, apoi se pun la fert in apa, iar spre final se adauga sare.

Se curata ceapa si usturoiul si se toaca. 

Se taie capetele la zucchini si se taie cubulete.

Intr-o tigaie se pune la incins uleiul, apoi se adauga pe rand ceapa, usturoiul, ciupercile scurse de apa si zucchini. Se adauga din cand in cand putina apa.

Se adauga si condimentele: foi de dafin, marar, rozmarin, sare, piper.

Se adauga cartofi si cele 2 linguri fulgi de drojdie nedospita.

Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de cartofi cu zucchini si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (44)

- TABITA - 1

17.03.2016, 12:10

Camelia

Rocsi 1

17.03.2016, 19:50

- TABITA - 1

17.03.2016, 20:10

Rocsi

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Rux

Rux 9

12420 puncte

oanapl

8690 puncte

Rocsi

8420 puncte

Constelatialeu

7600 puncte

mihaelar63

5970 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!