Muffins cu ciocolata

de ionela2682 in Dulciuri, 12 Iun 2011 | 3985 vizualizari

 

Dedicatie speciala pentru toti ciocoholicii....!

 

INGREDIENTE

  • 1 / 2 cana (50 grame), cacao(1 plic de la Dr Oetker)
  • 1 cană (240 ml) de apă fierbinte
  • 1 1 / 3 căni (175 grame) faina
  • 1 plic praf de copt
  • sare
  • 1 / 2 cana (113 grame) unt la temperatura camerei
  • 1 ceasca (200 de grame) zahar granulat
  • 2 oua mari
  • 2 lingurite esenta de vanilie
  • Glazura de ciocolata:
  • 120 grame ciocolata cu lapte
  • 2 / 3cana (150 de grame) unt nesărat, la temperatura camerei
  • 1 1 / 3 căna(160 grame) zahar pudra
  • 1 1 / 2 lingurita esenta de vanilie
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muffins cu ciocolata:

-se amesteca intr-un castron apa fierbinte si cacaoa ,se lasa la racit

-se amesteca faina,praful de copt si sarea

-untul se mixeaza cu zaharul,adaugam ouale rand pe rand,mixam pana se omogenizeaza,adaugam esenta de vanilie

-se adauga amestecul de faina,doar cat sa fie incorporata

-se adauga amestecul de cacao bine racit si se amesteca pana la omogenizare

-se toarna in forma de briose cu hartiute ,se coc pana trec testul scobitorii

190 grade-20-25 min

Glazura:

-se topeste ciocolata si se lasa la racit

-untul se mixeaza cu zaharul pudra,se adauga ciocolata,se mixeaza la viteza mica pentru inceput=>mariti viteza pana la omogenizarea compozitiei

 

TIPS-URI

1

-din ingredientele de mai sus vor rezulta 16 muffins potrivite,mie mi-a mai ramas compozitie pe care am folosito pentru un Guguluf cu ciocolata!

Daca ti-a placut reteta noastra "Muffins cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de biban proaspat, cu ardei la cuptor

pe 21.11 la 20:20

Reteta de mancare de post din cuburi de soia

de Caty 2

pe 21.11 la 15:58

Reteta de prajitura turnata cu mere, gutui si nuci

de oanapl 7

pe 20.11 la 20:13

Reteta de tortellini cu sos de rosii si mozzarella

de oanapl 7

pe 20.11 la 19:47

Reteta de conopida gatita la cuptor in papiota

pe 17.11 la 20:40

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2391 puncte

Rocsi

1947 puncte

mirela0911

1318 puncte

Catalina L

1295 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Briose cu merisoare