Musaca de cartofi cu ghebe

de iri_iri in Mancaruri de post, 4 Mar 2012 | 4910 vizualizari

 

....musaca cu ciuperci cred ca a facut mai toata lumea dar va spun ca cea facut cu ghebe este super gustoasa ,nu pentru ca am facut-o eu ci doar ca a iesit foarte buna. si inca un lucru nu vreau sa imi asum aceasta musaca ci doar sa specific ca am facut-o cu drag impreuna cu o doamna draguta mie si de suflet care ii place sa bucatareasca tot la fel de mult ca si mie. i-o dedic doamnei ,,uta,, elena defapt cu drag si din inima si multumesc ca dumnezeu mi -a scos-o in cale.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg de cartofi,
  • 3 morcovi,
  • 3 cepe,
  • 400g ghebe congelate,
  • sare,piper,
  • patrunjel verde si margarina pentru uns tava.
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Musaca de cartofi cu ghebe:

pentru inceput spalam cartofii si ii punem la fiert . 

separat curatam morcovii ,ii spalam si ii dam pe razatoare.  

ceapa o curatam,o spalam si o taiem marunt.  

ghebele la dezghetam le clatim in jet de apa si apoi le dam pe masina de tocat.   

cartofii dupa ce au fiert ,ii curatam si apoi ii pasam ca pentru piure.  

separat calim un pic ceapa ,apoi adaugam morcovul ,ghebele,sare si piper dupa gust,dupa care  adaugam apa cat sa le cuprinda si le lasam pe foc pana scade .     

separat ungem un vas termorezistent cu margarina si adaugam un strat de cartofi pasati peste care asezam un strat din compozitia de ghebe,apoi adaugam un al doilea strat de cartofi. 

presaram  patrunjel verde(eu nu am avut decat cel de casa pus la sare si pentru ca nu mi-a placut cum arata am imprumutat un pic,asta e se mai intampla,).  

apoi am bagat vasul la cuptor si l-am lasat pana a format o crusta maronie. 

va doresc pofta buna!    

mie mi-a mai ramas din compozitia de ghebe si tot impreuna cu doamna uta am mai pregatit ceva care sigur o sa va placa,.  am sa o postez imediat!

 

TIPS-URI

1

in mod normal trebuia sa punem si un pic de usturoi dar pentru ca ne-am luat cu vorba am uitat amundoua .

Daca ti-a placut reteta noastra "Musaca de cartofi cu ghebe" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

Sim0na 1

05.03.2012, 08:08

Iar ghebe?? Of... ce pofta-mi faci tu mie...

Aurelia 07_07 1

05.03.2012, 10:30

Poate tot pot sa gust si eu ceva cu ghebe ca nu am mincat inca

MotanLaOale 1

05.03.2012, 11:45

buna buna

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

9500 puncte

Rux

Rux 9

8350 puncte

Constelatialeu

7970 puncte

oanapl

7280 puncte

Lau

Lau 9

6610 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura sah la Cleme
  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

  • 24

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!