Nuci umplute cu crema de nuca si ciocolata

de loredanaaa in Dulciuri, 4 Ian 2017 | 2538 vizualizari

 

"Bunatati pentru colindatori "  Nucile umplute imi aduc aminte de copilarie, nu era an in care sa nu avem aceste prajituri de sarbatori. Acum timpul este mai scurt, se fac mai rar. Imi plac asa de mult, incat greu ma satur de ele. Imi place foarte mult aceasta reteta ca nu se lipesc deloc de forma.

 

INGREDIENTE

  • pentru aluat:
  • 250 g de unt moale
  • 600 g de faina
  • 4 oua
  • 4 linguri de zahar
  • 10 g de praf de copt
  • pentru crema:
  • 200 g biscuiti
  • 200 g nuca
  • 300 ml lapte
  • 1 esenta de rom
  • 100 g ciocolata topita
  • 70 g zahar pudra
  • 20 g cacao
Portii: 25
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Nuci umplute cu crema de nuca si ciocolata:

Untul la temperatura camerei se mixeaza usor cu zaharul pudra cam 2-3 min, apoi se adauga ouale unul cate unul, sarea, amestecand bine pentru inca 2-3 min.


Se adauga faina cate o lingura, amestecand in continuare pana se formeaza un aluat omogen, nelipicios si moale.


Se formeaza bilute rotunde si se coc in forma de nuci speciala, pe care am uns-o cu putin ulei doar prima oara si am incins-o bine.


Se lasa aproximativ 2-3 minute intorcandu-se la jumatate de minut.


Se scot cojile de nuci cu ajutorul unui cutit.


Se ia fiecare coaja in parte si se indeparteaza surplusul de aluat.


Crema:


Intr-un bol, se pun nuca maruntita, biscuitii pisati, cacaoa, zaharul pudra,se amesteca, apoi se toarna ciocolata topita, romul si laptele fierbinte putin cate putin, pana cand se formeaza o crema.


Se umplu cojile de nuci: pe fiecare jumatate de nuca, se pune crema, dupa care se unesc.


Se pudreaza cu zahar pudra.


Inainte de servire se asteapta 12 ore.


Pofta buna!



Daca ti-a placut reteta noastra "Nuci umplute cu crema de nuca si ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (15)

RuxyRux 1

12.01.2017, 11:59

Perfecte ti-au iesit...am si eu forma dar uite ca nu m-am invrednicit sa prepar!

oanapl 1

24.01.2017, 19:19

Ce pofta mi-ai facut! Arata foarte bine.

dantes 1

10.03.2017, 07:47

Delicioase!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Constelatialeu

4328 puncte

Mitinita

4091 puncte

Gherca Daniela

3906 puncte

Rocsi

3502 puncte

katty

3243 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Iahnie de fasole
  • 25

    MI

  • 26

    J

  • 27

    V

  • 28

    S

  • 29

    D

  • 30

    L

  • 01

    MA

RETETA RECOMANDATA
Tort Inimioara