Omleta cu paste si ardei copti

de - Andreea - in Paste, 28 Iul 2015 | 2892 vizualizari

 

O reteta preluata de pe internet ...interesanta as spune eu cu un strat de omleta apoi de paste ...au fost gustoase ...

 

INGREDIENTE

  • 3 ardei lungi
  • 400 gr paste
  • sare
  • piper
  • ulei de masline
  • 1 catel usturoi
  • 4 linguri cu suc de rosii
  • 4 oua
  • 1 lingura faina
  • 3 linguri pesmet
  • 1 varf de bicarbonat
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Omleta cu paste si ardei copti:

Ardeii ii spalam si ii coacem pe flacara de la aragaz pe toate partile pana este copt bine ( eu i-am copt pe gratar ) . Ii punem intr-un vas cu apa si lasam cateva minute.Astfel ardeii se vor curata mai rapid. 

Dupa ce ii curatam si indepartam cotorul , spalam bine ardeii de seminte . ii feliem fasii groase si ii punem la scurs cam 30 minute . 

Intr-o tigaie punem ulei .Cand acesta este incins punem catelul de usturoi curatat si fasiile de ardei .Amestecam cu o spatula de lemn si lasam la foc iute pentru 3 minute. Eliminam apoi usturoiul. 

Adaugam sucul de rosii , sare si piper dupa gust si amestecam .Lasam pentru 5 minute apoi inchidem focul. Daca este necesar , adaugati putina apa . 

Separat punem apa la fiert . Cand apa a inceput sa fiarba punem sare si pastele.Lasam sa fiarba conform indicatiilor de pe ambalaj amestecand din cand in cand pentru a evita ca pastele sa se lipeasca intre ele . 

Cand pastele au fiert le scurgem bine de apa si le amestecam bine cu sosul de rosii si ardei copti . Se lasa pasta sa se racoreasca.

Intre timp intr-un bol amestecam ouale ,faina,1 lingura pesmet si un varf de bicarbonat.

Ungem un vas pentru cuptor cu unt . Punem pasta ,la suprafata turnam ouale si presaram restul de pesmet .

Se da la cuptorul incins in prealabil la 200 grade pentru 15-20 minute. Cand este gata se rastoarna cu o miscare ferma pe un platou astfel incat omleta sa fie la suprafata. 

Pofta buna !

 

 

TIPS-URI

1

Este tare buna calda insa la fel de buna este si daca o lasati sa se racoreasca bine apoi o taiati cuburi .

2

Pentru a '' pacali'' copii carora nu le plac ardeii , dupa ce ati terminat de gatit sosul , mixati pentru a obtine o salsa .

Daca ti-a placut reteta noastra "Omleta cu paste si ardei copti" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Prima Latte III negru

- 200 lei
1699.99 lei
1499.99 lei

COMENTARII (30)

- Andreea - 1

29.07.2015, 14:36

Mirela

Rocsi 1

29.07.2015, 20:17

- Andreea - 1

30.07.2015, 21:58

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

4715 puncte

mihaelar63

3140 puncte

Constelatialeu

2900 puncte

katty

2765 puncte

RODIMUR

2382 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Zacusca cu bureti
  • 16

    J

  • 17

    V

  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Paste gratinate cu pui