Omleta milaneza pentru un mic dejun savuros
Cum vom proceda pentru a realiza aceasta omleta milaneza:
Taiem dovlecelul cubulete si il calim in ulei. Il gustam si cand incepe sa se inmoaie adaugam ardeiul taiat cubulete,ceapa verde taiata rondele si le calim impreuna,adaugand sare dupa gust. Tragem tigaia deoparate si pregatim omleta. Batem ouale,adaugam smantana,mararul si bucatele de cas,sare.
Intr-un vas termorezistent turnam compozitia cu dovlecel peste care turnam ouale. Se dau la cuptor aproximativ 15-20 de minute(cand omleta este inchegata,inseamna ca este gata)
Omleta milaneza se serveste cu salata de cruditati. Pofta Buna !
Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...
„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro