Omleta preferata a lui Alex

de LeBlogPiquant in Aperitive / Garnituri, 6 Noi 2010 | 8861 vizualizari

 

Ideea mi-a venit cand Alex m-a rugat sa ii fac o "omleta cum ii facea bunica lui de la tara". Cand l-am intrebat "Pai si cum o facea?" nu a stiut sa imi zica decat ca avea malai in ea. Avand doar asta ca indiciu, m-am hotarat sa improvizez. Si asa am ajuns la aceasta reteta.

 

INGREDIENTE

  • 3 oua
  • 3 linguri de lapte,
  • sare si piper
  • o lingurita de malai
  • 100g cascaval ras
  • un fir de ceapa verde
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Omleta preferata a lui Alex:

Bat ouale, impreuna cu 3 linguri de lapte, sare si piper.

Asa... acum smecheria: Intr-o tigaie micuta, pun o lingura de ulei, o inclin astfel incat uleiul sa ii acopere fundul uniform, si presar o lingurita de malai.

Il las sa bolboroseasca 30 de secunde, si apoi torn ouale peste, si acopar cu un capac.

Dupa 4-5 minute la foc mic, omleta e gata, all light and fluffy and pretty.

Rad deasupra cascaval, presar niste verdeata+/-ceapa verde, .o impaturesc pe jumatate, si, voila - the perfect omelette!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Omleta preferata a lui Alex" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (18)

ralu_ca 1

29.06.2013, 08:30

CookieMonster 1

29.06.2013, 10:11

wow ce faina este! interesanta rau

Tuxedo 1

29.06.2013, 15:52

sa perpelesti un pic ceapa verde in tigaie, sa vezi cumiese !!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Satisfyyourcravings

7710 puncte

RODIMUR

6940 puncte

Ina

Ina 7

6040 puncte

Rocsi

5970 puncte

Ancutsa

5400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Paste cu peste si mozzarella
  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Saleuri de urgenta