Orez cu lapte gratinat

de symonik in Dulciuri, 22 Iun 2009 | 2658 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 L de lapte
  • 150gr orez
  • 200gr zahar
  • 4 oua
  • un betisor de scortisoara
  • 2 coji de lamaie
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez cu lapte gratinat:

Se pastreaza 100 ml lapte,iar restul se pune la firt cu scortisoara, cojile de lamaie si jumatate din cantitatea de zahar.

Cand incepe sa fiarba se adauga orezul se lasa sa fiarba la foc mic aproximativ 20 minute,amestecand din cand in cand.Dupa ce au trecut cele 20 min se ia de pe foc si se indeparteaza scortisoara si cojile de lamaie.

Separat se freaca galbenusurile cu 100 ml lapte si se amesteca cu orezul fiert amestecand pana la omogenizare.ALbusurile se bat bine, impreuna cu restul de zahar.

Intr-un vas de yena sau orice alt vas de cuptor si pune orezul si se acopera cu albusurile si se introduce in cuptorul preancalzit timp de 1-2 minute.

Se serveste cald.

Pofta Buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu lapte gratinat" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (0)

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rux

Rux 9

12420 puncte

oanapl

8690 puncte

Rocsi

8420 puncte

Constelatialeu

7600 puncte

mihaelar63

5970 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinta invartita cu mere
  • 16

    J

  • 17

    V

  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!