Orez oriental cu pui (reteta video)

de JamilaCuisine in Mancaruri cu carne, 28 Feb 2013 | 15763 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Pregatesc acest orez oriental cu pui ori de cate ori vreau sa fac ceva bun si satios de mancare in 30 de minute. Aceasta reteta este una foarte simpla, dupa cum v-am obisnuit deja, foarte gustoasa si te scoate din impas cand trebuie sa-i saturi pe ai tai intr-un timp record. Va recomand sa folositi un ore basmati, de buna calitate, de preferat indian pentru ca este foarte bun, isi pastreaza forma si nu se lipeste. Puteti face orezul oriental cu pui sau in variant vegetariana cu multe legume. Condimentele necesare acestui preparat sa gasesc usor, in supermarketuri sau in magazinele arabesti.

INGREDIENTE

350 gr orez
500 gr piept de pui taiat cubulete
2 cepe taiate sozisori
o legatura ceapa verde toccata
1 ardei gras taiat lamele
1 dovlecel mare taiat lamele
1 morcov mare taiat bastonase
1 legatura de patrunjel
5-6 linguri de ulei
1 lingurita pudra de ghimbir
1 lingura curcuma
1 lingurita piper
1 lingurita sare
1 lingurita condiment indiene pentru orez

JamilaCuisine

Bucataras incepator

34 imi place 22comentează

21 reteta favorita

Taguri: orez oriental cu pui, retete Mancaruri cu carne

Portii: -

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez oriental cu pui (reteta video):

Caliti bucatile de piept in ulei pana ce carnea se albeste. Adaugati ceapa, ceapa verde,morcovul si ardeiul gras si caliti totul 5 minute. Adaugati apoi dovlecelul si condimentele si mai caltiti totul 2-3 minute. Puneti apoi orezul spalat in prealabil si turanti apa cat sa acopere toate ingredientele. Fierbeti orezul oriental cu pui la foc mic pentru aproximativ 20 de minute amestecand din cand in cand si adaugati apa daca este nevoie. Opriti focul si presarati deasupra patrunjelul tocat. Serviti orezul caldut alaturi de o salata sau de muraturi.

Vezi video :