Oua in cuib de mamaliga

de alilianaa in Aperitive / Garnituri, 9 Oct 2013 | 1337 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • malai grisat 150-200 g
  • unt - doua linguri
  • 2 oua
  • un praf de sare
  • praf de piper
  • o felie de branza rasa
  • 4-5 linguri smantana
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Oua in cuib de mamaliga:

Se pune apa la fiert cu sare. Cand da in clocot se face un terci din malai care se lasa sa fiarba. Dupa care putin cate putin se adauga malaiul, se amesteca pana ne iese o mamaliga buna, nu vartoasa. Se adauga untul. Se rastoarna intr-un bol. Peste mamaliga se adauga branza si se amesteca bine pana de formeaza o pasta. Cand aceasta este gata se transfera intr-un vas de yenna uns un unt. Cu lingura facem doua cuiburi in care punem ouale. Se pune peste oua un praf de sare si putin piper.Se introduce la cuptor pana vedem ca deasupra se face o crusta frumoasa si ouale sunt gata. Se servesc calde. Optional se pune smantana.

 

RETETA IN IMAGINI

Oua in cuib de mamaliga-0
Oua in cuib de mamaliga-1
Oua in cuib de mamaliga-2
Oua in cuib de mamaliga-3
Oua in cuib de mamaliga-4

COMENTARII (22)

alilianaa

alilianaa 1

09.10.2013, 22:32

multumesc frumos tuturor

Corinuta

Corinuta 1

10.10.2013, 13:24

Buna buna!

alilianaa

alilianaa 1

10.10.2013, 14:09

Corina

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!