Oua in cuib de mamaliga

de alilianaa in Aperitive / Garnituri, 9 Oct 2013 | 1402 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • malai grisat 150-200 g
  • unt - doua linguri
  • 2 oua
  • un praf de sare
  • praf de piper
  • o felie de branza rasa
  • 4-5 linguri smantana
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Oua in cuib de mamaliga:

Se pune apa la fiert cu sare. Cand da in clocot se face un terci din malai care se lasa sa fiarba. Dupa care putin cate putin se adauga malaiul, se amesteca pana ne iese o mamaliga buna, nu vartoasa. Se adauga untul. Se rastoarna intr-un bol. Peste mamaliga se adauga branza si se amesteca bine pana de formeaza o pasta. Cand aceasta este gata se transfera intr-un vas de yenna uns un unt. Cu lingura facem doua cuiburi in care punem ouale. Se pune peste oua un praf de sare si putin piper.Se introduce la cuptor pana vedem ca deasupra se face o crusta frumoasa si ouale sunt gata. Se servesc calde. Optional se pune smantana.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Oua in cuib de mamaliga" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (22)

alilianaa 1

09.10.2013, 22:32

multumesc frumos tuturor

Corinuta 1

10.10.2013, 13:24

Buna buna!

alilianaa 1

10.10.2013, 14:09

Corina

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura cu ciocolata alba
  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!