Paella cu pui

de Dya Daniela Andrei in Pui, 6 Mai 2011 | 14520 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Paella, o reteta ce atrage prin culoare, diversitate si savoare

INGREDIENTE

50 ml ulei masline,
250 gr orez cu bob lung,
1 1/2 l supa de pui (un cub concentrat),
600 gr carne pui - eu am folosit 8 copanele mici,
un ardei gras rosu,
100 gr fasole neagra,
100 gr fasole verde,
100 gr mazare proaspata,
2 rosii mari coapte bine,
2 cepe potrivite,
2 catei usturoi,
1 lingurita rasa boia dulce,
1 lingurita de curry,
rozmarin,
sofran,
piper,
un praf de sare

Dya Daniela Andrei

Bucataras senzational

28 imi place 47comentează

12 reteta favorita

Taguri: paella, pui, orez, retete Pui

Portii: 8

Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paella cu pui:

Punem uleiul la incins, adaugam copanelele si le lasam sa se rumeneasca usor. Curatam ardeiul si rosiile de seminte, si, impreuna cu ceapa, le taiem cuburi, pe care le vom pune apoi peste carne, la rumenit. Adaugam boabele de mazare si de fasole, si condimentele - boia, curry, sofran, rozmarin, piper, sare. Marim intensitatea focului pentru 20 de minute.

Adaugam supa de pui (realizata din cubul concentrat) si orezul, in ploaie, uniformizam si lasam la foc potrivit - fara a amesteca ingredientele! - pana se absoarbe supa, iar boabele de orez se rasfira.

Se serveste calda!

Sa aveti pofta!

Daca ti-a placut reteta noastra "Paella cu pui" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Friteuza cu aer cald si functie steamer, Breville, VDF133X

- 400 lei

1399.99 lei

Adauga in cos

Caserola pentru vidat alimente 1.2 L

- 38 %

159.99 lei

Adauga in cos

Rezervor apa cu capac pentru Barista Max

99.99 Lei

Adauga in cos

Set pentru Smoothie si Inghetata, SICS-B6000 pentru gama B6000 si B3500

- 25 %

399.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de bucatarasa 1

Pui intreg la cuptor reteta simpla de friptura

de bucatarasa 1

Pui intreg la cuptor reteta simpla de friptura

de aziz 1

Meurav of(amestec de pui )

de Bya Ralu 9

Tigaie cu pui,ciuperci si cartofi

COMENTARII (47)

rivka 1

19.05.2011, 17:41

toate retetele tale imi plac , asta o pun la favorite!

Andreea_Mario 1

20.09.2012, 18:39

din ce zone e paellla acesta

Dya Daniela Andrei 1

20.09.2012, 20:22

Este o reteta ale carei ingrediente le-am gasit pe net. Nu iti pot spune carei zone apartine. E singura data cand am facut-o, pentru un concurs. Din cate imi amintesc se face cu carne de iepure, fructe de mare sau pui. Eu am ales ultima varianta.

VEZI TOATE COMENTARIILE