Paine cu iaurt

de Angelina_Elena in Piine, 16 Mar 2012 | 2471 vizualizari

 

Multumesc RuxyRux pentru reteta,si multumesc Laly pentru ideea de modelat painica!>:D

 

INGREDIENTE

  • 500 g faina
  • 300 g iaurt
  • 6 linguri apa
  • 2 linguri ulei
  • 1 lingurita sare
  • 1 cub de drojdie(25 g)
  • Pentru uns:
  • putin lapte
Portii: 1
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine cu iaurt:

Cernem faina in vasul in care framantam aluatul.Facem o gropita in mijloc si punem acolo drojdia sfaramitata si 1-2 linguri de iaurt.Lasam 10 minute sa creasca drojdia,dupa care vom pune sarea si iaurtul ramas si incepem sa farmantam un aluat bun de modelat.La final adaugam uleiul pe margina si mai farmantam putin.Lasam aluatul la crescut la loc cald pana cand acesta isi dubleaza volumul.


Dupa ce si-a dublat volumul,impartim aluatul in 6 bucati,pe care le intindem in foaie subtire si le rulam.Tapetam tava cu ulei,apoi punem fiecare bucata de aluat rulat in tava,unul langa altul si lasam la crescut inca 40 de minute.


Dupa ce a crescut,ungem painica cu putin lapte si o dam la cuptorul preincalzit pentru 30-40 de minute,pana se rumeneste deasupra.


Dupa ce s-a copt,scoatem paine din tava,o ungem cu putina apa rece si o acoperim cu un prosop curat.Se taie dupa ce s-a racit.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Paine cu iaurt" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (43)

Angelina_Elena 1

17.03.2012, 19:11

multumesc frumos Mimmi,iti dau si doau daca doresti!

gaby_gabytza 1

18.03.2012, 19:22

Angelina_Elena 1

18.03.2012, 19:39

Gabytza

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!