Paine rotunda, de casa

de Patricia Iordache in Piine, 22 Apr 2013 | 11514 vizualizari

 

Imi place sa fac paine in casa si datorita gustului dar si datorita mirosului de paine coapta. Sursa de inspiratie: blog-ul izuk-dory.

 

INGREDIENTE

  • 400 gr. faina alba;
  • 250 ml apa calduta;
  • 7 gr. drojdie uscata;
  • 1 lingurita cu zahar;
  • 1 lingurita rasa cu sare;
  • 4 linguri cu ulei ( 2 cu ulei de floarea soarelui, 2 cu ulei de masline)
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine rotunda, de casa:

Se cerne faina si se amesteca cu drojdia uscata. Adaugam uleiul, sarea, zaharul, si apa treptat.

Framantam pana ce aluatul devine elastic apoi il lasam acoperit la loc caldut, ferit de curenti de aer rece, timp de 45 minute. 

Se infaineaza masa de lucru si se da forma rotunda.

Incalzim cuptorul la 220 grade.

Asezam painea pe tava tapetata cu hartie de copt si o lasam 20 min sa creasca. O crestam cu cutitul, adaugam putina faina deasupra si o punem la cuptor 30 minute, pana se rumeneste frumos.

Daca vrem sa obtinem o coaja crocanta punem in timpul coacerii, un vas cu apa in cuptor.

Lasam sa se raceasca pe un gratar sau se papa calda.

Daca ti-a placut reteta noastra "Paine rotunda, de casa" nu uita sa-i faci un review.
CONCURS CULINAR - ARATA-NE CE GATESTI CU AJUTORUL CROCK POT SI NOI TE PREMIEM!
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Panacris

6561 puncte

oanapl

6117 puncte

Constelatialeu

4978 puncte

Rocsi

4139 puncte

Ksenya

3107 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Friptura de curcan cu sos de gutui
  • 13

    MI

  • 14

    J

  • 15

    V

  • 16

    S

  • 17

    D

  • 18

    L

  • 19

    MA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Supa crema cu legume si carne de pui

ieri la 19:24

Gogosari in sos de mustar

ieri la 18:42

Supa din piept de curcan cu taitei de casa la slow cooker Crock Pot

pe 17.10 la 21:27

Cartofi in crusta de sare la slow cooker Crock Pot

pe 17.10 la 20:03

RETETA RECOMANDATA
Painici impletite, pufoase, cu lapte