Pandispan cu fructe de padure

de Bucataras Medi in Prajituri, 27 Iun 2013 | 6023 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 450 g fructe de padure(eu am avut un amestec de fructe de padure)
  • 7 oua
  • 7 linguri cu zahar
  • 7 linguri cu faina
  • 3 linguri ulei
  • 1 praf de sare
  • putina zeama de lamaie
  • 1/2 plic praf de copt
  • 2 pliculete zahar vanilat
  • cateva picaturi esenta de rom
  • ulei pentru uns forma
  • faina pentru fructe si tapetat forma
  • zahar pudra
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pandispan cu fructe de padure:

Separam albusurile de galbenusuri. Batem(mixam) bine albusurile cu un praf de sare. Vom obtine o spuma consistenta.


In alt vas mixam galbenusurile, adaugam apoi zaharul, zaharul vanilat si amestecam bine. Urmeaza sa incorporam uleiul, esenta de rom si praful de copt pe care l-am stins mai intai cu putina zeama de lamaie. Mixam, dupa care crema obtinuta o amestecam treptat (folosind de data aceasta un tel) cu spuma de mai sus. In aceasta compozitie incorporam putin cate putin (folosind o lingura de lemn) faina.


Ungem o tava(eu am folosit una rotunda) cu ulei si o tapetam cu faina.si apoi turnam compozitia de mai sus. Presaram peste fructe putina faina si apoi le asezam deasupra prajiturii. Preincalzim cuptorul si apoi introducem tava cu prajitura. Lasam la copt circa 30 min(dar asta depinde de cuptorul fiecaruia) Primele 20 min coacem la 180 de grade iar ultimele 10 min ridicam temperatura la 220 de grade. Pentru a fi siguri de reusita facem testul scobitorii.


Cand este gata scoatem pandispanul din cuptor si il lasam sa se raceasca in tava.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pandispan cu fructe de padure" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (32)

Bya Ralu 1

27.06.2013, 23:21

ce bine arata

mena29 1

11.07.2013, 12:59

Mmmm...l-ai rasfatat pe George!

Krystyan Trendy 1

13.11.2013, 09:37

mmm... foarte gustos

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tarta cu legume
  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!