Pandispan cu ghimbir, scortisoara si prune

de Dea_Dea in Prajituri, 27 Aug 2014 | 4753 vizualizari

 

Un desert rapid si gustos

 

INGREDIENTE

  • 3 oua
  • un praf de sare
  • 3 linguri de zahar
  • 2 linguri de ulei
  • 3 linguri de faina
  • un varf de cutit de ghimbir macinat
  • un varf de cutit de scortisoara
  • un varf de cutit de praf de copt cu sofran Dr.Oetker
  • 3 prune
  • cateva merisoare
  • 3 caise confiate
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pandispan cu ghimbir, scortisoara si prune:

Batem spuma albusurile cu praful de sare, adaugam zaharul si mixam pana devin lucioase. Adaugam galbenusurile frecate cu ulei, apoi adaugam ghimbirul si scortisoara, iar la final faina amestecata cu praful de copt.

Punem compozitia in forma ( eu am avut de silicon de cozonac ), deasupra se pun prunele , merisoarele si caisele. Dam la copt la cuptorul preincalzit la foc mediu  30 -35 min.

TIPS-URI

1

Se pot pune orice fructe!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pandispan cu ghimbir, scortisoara si prune" nu uita sa-i faci un review.
 
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește