Papanasi

de Gicuta69 in Dulciuri, 21 Ian 2015 | 3191 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g branza de vaci (sa fie bine scursa),
  • 100 g zahar,
  • 2 oua ,
  • 200 g. faina,
  • coaja de citrice,
  • esente,
  • bicarbonat de sodiu,
  • smantana
  • dulceata.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Papanasi:

Branza se amesteca cu zaharul si bicarbonatul stins cu zeama de lamaie sau otet. Se incorporeaza apoi ouale si esentele, coaja de citrice iar la sfarsit faina. Daca branza este mai umeda s-ar putea sa mai fie nevoie de faina. Aluatul trebuie sa fie usor de modelat sa nu fie lipicios.

Se formeaza papanasii si se prajesc intr-o tigaie cu mult ulei.

Se servesc cu smantana si dulceata.

 

 

 

COMENTARII (5)

MotanLaOale

MotanLaOale 1

22.01.2015, 08:37

elucubratiiculinare

elucubratiiculinare 1

23.01.2015, 13:58

yammy

monik80

monik80 1

17.03.2015, 21:11

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!