Papara din paine

de MotanLaOale in Aperitive / Garnituri, 12 Ian 2011 | 28033 vizualizari

 

O mancare din timpul copilariei de care mi-am amintit si am incercat sa o fac.

 

INGREDIENTE

  • 1 franzela (din ziua precedenta)
  • 500ml lapte
  • 500g branza telemea sau de burduf
  • 100g unt
  • 4 linguri smantana
  • 4 oua bacon si sunca (optional)
  • cascaval
  • sare, piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Papara din paine:

Laptele se amesteca cu 2 oua si un praf de sare si se omogenizeaza.


Branza se rade sau se sfarama cu furculitza. Se poate folosi si amestec de branzeturi.


Franzela se taie felii groase de 1 centimetru.


Se unge o cratitza inalta cu unt din abundenta.


Se inmoaie feliile de paine in lapte si se pun pe fundul cratitzei.


Se pune un strat de branza si catava cuburi de branza.


Se pune iar un strat de paine inmuiata, un strat de branza cu cubuletze de unt.


Ultimul strat este de felii de paine si peste ele cateva cubuletze de unt.


Optional pe straturile de branza se pot pune felii de bacon si sunca.


Se amesteca smantana cu doua oua si se toarna peste feliile de paine si peste smantana se rade cascaval. Eu am folosit cascaval afumat.


Se introduce in cuptor la foc mare pana se rumeneste. Atentie!!! creste in cuptor destul de mult.


Exista si varianta dulce cu branza dulce si magiun de prune.


Pofta Buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Papara din paine" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (25)

MotanLaOale 1

13.01.2011, 16:26

dayyanna85 1

15.03.2016, 22:36

cred ca este super buna

MotanLaOale 1

15.03.2016, 23:48

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!