Paprikaș de cocoș cu paste colorate

de Panacris in Pui, 6 Mar 2014 | 1423 vizualizari

 

Un fel doi super sățios;)

 

INGREDIENTE

  • pulpe de cocoș 2 bucăți,
  • aripi de cocoș 2 bucăți,
  • piept de cocoș,
  • ceapă galbenă 1 bucată,
  • morcov 1 bucată,
  • ardei kapia 1 bucată,
  • sare iodată,
  • piper proaspăt măcinat,
  • foaie de dafin,
  • zacuscă Panacris 3-4 linguri,
  • paste colorate.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paprikaș de cocoș cu paste colorate:

Zarzavaturile și legumele se curăță, se toacă mărunt și se pun la înăbușit, împreună cu carnea de cocoș, timp de 15 minute la foc mic, acoperit. Apoi se adaugă cca. 2000 ml apă rece, se asezonează de sare, piper și mirodenii și se lasă la fiert la foc mic, acoperit, cca. 45 de minute. Spre finalul fierberii se adaugă și zacusca, lăsându-se la gătit încă 10 minute la foc mic, acoperit. Între timp pastele coloate se fierb a la dente;) Paprikaș-ul de cocoș se servește pe pat de paste colorate, alături de salată de sezon;) Spor și poftă bună! 

 

RETETA IN IMAGINI

Paprikaș de cocoș cu paste colorate-0
Paprikaș de cocoș cu paste colorate-1
Paprikaș de cocoș cu paste colorate-2
Paprikaș de cocoș cu paste colorate-3
Paprikaș de cocoș cu paste colorate-4
Paprikaș de cocoș cu paste colorate-5
Paprikaș de cocoș cu paste colorate-6
Paprikaș de cocoș cu paste colorate-7

COMENTARII (13)

_Alina_

_Alina_ 1

07.03.2014, 12:32

Arata demential!

 Lavinia

Lavinia 1

07.03.2014, 14:00

minunat

simona72

simona72 1

08.03.2014, 12:55

Ce bine arata si ce bun tre sa fie!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!