Pastai cu carne

de Dya Daniela Andrei in Porc, 27 Iun 2011 | 23207 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg pastai
  • 1/2 kg carne (pulpa de porc sau cotlet)
  • 1 morcov ras
  • ceapa dupa gust (eu de obicei folosesc foarte multa)
  • 2-3 catei de usturoi
  • patrunjel si marar verde
  • condimente dupa gust (sare si piper)
  • o cutie de rosii cu usturoi
  • 1-2 cani de apa/supa de carne
  • 2-3 linguri cu ulei
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pastai cu carne:

Ceapa tocata marunt  o punem la calit. Cand aceasta devine translucida, adaugam pastaile curatate si spalate si le lasam sa fiarba pentru 30 de minute (nu este necesar sa adaugam apa pentru ca vor lasa pastaile suficient pentru a fierbe). Separat rumenim carnea, impreuna cu 2-3 cepe, dupa care o punem la un loc cu pastaile, condimentam si adaugam rosiile si usturoiul taiat in felii subtiri lasand sa scada la foc mic, pana ce are aspect legat.

Ornam cu patrunjel si marar proaspat tocat. Sa aveti pofta!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pastai cu carne" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

5129 puncte

Ksenya

2078 puncte

Rocsi

1566 puncte

trifadalia

800 puncte

Panacris

355 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
citeste mai mult
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Fasole pastai cu costita afumata