Piept de curcan cu lapte

de La Ancuta in Curcan, 21 Noi 2010 | 8692 vizualizari

 

inca o mancare cu carne de curcan :)

 

INGREDIENTE

  • 500 g piept de curcan
  • 500 ml lapte (eu am folosit de bivolita)
  • sare, piper
  • rozmarin
  • cimbru
  • 4 catei de usturoi
  • 3 linguri ulei de masline
  • 1 lingurita amidon (optional)
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piept de curcan cu lapte:

Se spala pieptul de curcan si se taie felii groase de un deget. Se condimenteaza cu sare si piper.


Intr-o cratita se pune uleiul si se prajeste putin carnea (pana isi schimba culoarea). Se adauga rozmarinul, cimbrul si usturoiul pisat impreuna cu laptele. Se mai lasa pe foc, sa deau un clocot.


Se da la cuptor, la foc mediu 35-40 de minute. La jumatatea timpului se intoarce carnea.


Se scoate carnea pe un platou iar sosul se mixeaxa in blender sau cu mixerul vertical. Daca este prea subtire se poate adauga 1 lingurita de amidon si se mai pune pe foc, sa dea un clocot.


Am servit cu garnitura de cartofi aurii si muraturi.


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de curcan cu lapte" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

4.7L Digital HingedLid

- 25 %
599.99 lei
449.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (29)

La Ancuta 1

22.11.2010, 15:06

Multumesc Onuta

Adinacarla 1

23.11.2010, 19:34

foarte buna

La Ancuta 1

24.11.2010, 12:50

Adina

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

mihaelar63

8031 puncte

Constelatialeu

7634 puncte

Rocsi

5891 puncte

Lau

Lau 9

5141 puncte

 Merisor

4748 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Trio de humus reteta
  • 02

    L

  • 03

    MA

  • 04

    MI

  • 05

    J

  • 06

    V

  • 07

    S

  • 08

    D

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Baghete franțuzești

de Ancutsa 6

la 16:12

Buturugă de Crăciun

de Ancutsa 6

ieri la 19:43

RETETA RECOMANDATA
Piept de curcan cu sos cu mustar si tarhon