Piept de pui in crusta de fulgi de porumb

de mamaieelena in Aperitive / Garnituri, 6 Feb 2012 | 2422 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui dezosat
  • 1 ou
  • 3 linguri cu faina
  • apa gazoasa
  • sare
  • piper
  • fulgi de porumb
  • ulei pentru prajit
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piept de pui in crusta de fulgi de porumb:

Pieptul de pui fara os si piele se spala si se tamponeaza cu hartie prosop, dupa care se taie pe lungimea lui fasii nu prea groase pe care le vom da cu sare si piper. Le lasam deoparte si pregatim sosul in care vom tavali bucatile de piept inainte de a le praji. Sosul se pregateste astfe: oul batut bine cu sare, se adauga faina treptat, sa nu faca cocoloase si se desface cu apa gazoasa pana se obtine un sos mai gros sa poata sta pe carne. Dam carnea prin acel sos si apoi tavalim pe toate partile in fulgii de porumb care apoi punem in tigaie la prajit. Cand este rumenit bine scoatem pe hartie absorbanta si repetam figura pana finalizam toata carnea. Se pot consuma alaturi de o garnitura de legume, orez sau chiar cartofi. Pofta buna

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de pui in crusta de fulgi de porumb" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Piept de pui in crusta de fulgi de porumb-0
Piept de pui in crusta de fulgi de porumb-1
Piept de pui in crusta de fulgi de porumb-2

COMENTARII (21)

mamaieelena

mamaieelena 1

07.02.2012, 22:10

multumesc dragelor pentru aprecieri

mihaelar63

mihaelar63 1

10.02.2012, 14:54

O prtioara va rog sa ma edific daca mananc tot puiul sau nu .

mamaieelena

mamaieelena 1

10.02.2012, 17:06

mihaela pentru tine oricand am o portie care te asteapta

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tort cu clementine si migdale
  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!