Pizza salami

de Oana in Pizza, 29 Iun 2011 | 4714 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • 250 ml lapte rece
  • un pliculet cu drijdie uscata
  • o lingurita rasa de sare
  • 350 g faina
  • 2 linguri ulei de masline
  • Sos de rosii:
  • 2 rosii mari de gradina
  • busuioc, cimbru, sare
  • o lingura ulei de masline
  • Topping:
  • felii de salam, picant sau uscat
  • felii de bacon
  • ardei gras rosu
  • rondele de masline negre si verzi
  • cascaval /mozzarella
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza salami:

Pentru blat, se pune faina intr-un castron, se amesteca cu drojdia uscata si sarea, apoi se toarna uleiul si laptele. Se framanta un aluat elastic, care nu se mai lipeste de castron si se lasa jumatate de ora la frigider. Intre timp se prepara sosul de rosii. Se spala rosiile, se curata de piele, se scot cotoarele si se mixeaza cu blenderul. Se amesteca apoi cu uleiul de masline si condimentele.

Se unge o tava de pizza cu ulei si se intinde blatul, se toarna deasupra sosul de rosii, se presara cascaval ras sau mozzarella. Se pun apoi feliile de salam, bacon, rondelele de masline si ardeiul gras taiat fasii. Deasupra se rade iar cascaval si se pune tavain cuptorul incins pana cand blatul este copt.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza salami" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (21)

adry88 1

02.07.2011, 16:03

extraordinar de buna

ionela2682 1

12.07.2011, 21:25

Bya Ralu 1

20.12.2012, 23:41

buna pizza

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

10850 puncte

Rux

Rux 9

10120 puncte

mirela0911

5400 puncte

Constelatialeu

4600 puncte

diaconta

4210 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!