Placinta cu 2 creme

de Lau in Dulciuri, 1 Sep 2011 | 1209 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g faina
  • 1 cub drojdie
  • 100 g zahar
  • 1 ou
  • un praf de sare
  • coaja de lamaie
  • 200 ml lapte
  • CREMA
  • 800 g lapte
  • 1 lamaie
  • 2 linguri cacao
  • 400 g zahar
  • 1 esenta de migdale
  • 200 g unt
  • 5 linguri faina
  • UNS
  • 1 ou
  • 1 lingurita zahar
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu 2 creme:

Se cerne faina intr-un vas mai mare. Se face gaura in mijloc, se adauga drojdia, un praf de sare, 2 linguri zahar si putin lapte caldut. Se lasa 15 minute, dupa care se adauga restul de zahar, coaja de lamaie, laptele treptat. Framantam un aluat care sa nu sa se lipeasca de maini (eu la final framant putin cu ulei)


CREMA 1-se pun 500 ml lapte cu 250 g zahar la fiert. 3 linguri de faina se amesteca cu putin lapte si se adauga cu laptele cand fierbe. Amestecam continuu pana se ingroasa. La final se adauga untul si se amesteca pana se topeste. Se opreste focul si se adauga zeama de la o lamaie, apoi se lasa la racit.


CREMA 2-300 ml lapte cu zahar se pun la foc. 2 linguri de faina se amesteca cu cacao SI putin lapte. Adaugam peste lapte si amestecam pana se ingroasa. Oprim focul si adaugam esenta, apoi lasam la racit


Aluatul il impartim in 3. Luam cate o bucata si o intindem in foaie. Adaugam crema de lamaie si rulam cu grija. Asezam in mijloc in forma de cerc in tava unsa si tapetata cu faina. A 2-a bucata o intindem si adaugam crema de cacao, rulam cu grija adaugam in tava in continuare. Ultima bucata o intindem si o ungem cu crema de lamaie, adaugam in tava.


Ungem cu oul batut cu putin zahar si dam la cuptorul incalzit pana se rumeneste deasupra. Lasam sa se raceasca in tava

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu 2 creme" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (9)

DIANA B 1

02.09.2011, 13:23

Ma uimiti cat va mai place framantatul ...............

jolygina 1

02.09.2011, 17:11

Lau 1

03.09.2011, 09:31

multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Satisfyyourcravings

7710 puncte

RODIMUR

6940 puncte

Ina

Ina 7

6040 puncte

Rocsi

5970 puncte

Ancutsa

5400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Placinta cu branza