Placinta cu branza dulce

de ela in Dulciuri, 3 Mar 2013 | 2286 vizualizari

 

aveam in plan placinta asta de mult timp,dar nu am reusit sa o fac din diverse motive,dar pana la urma.....:)))

 

INGREDIENTE

  • 500 gr foi placinta(am avut necongelate)
  • 500 gr branza dulce
  • 450 gr branza cremoasa de la Dr Oetker
  • 2 cutii (de180 gr) branzica de casa cu stafice de Covalact
  • 2 linguri gris
  • coaja rasa de la o lamaie
  • coaja rasa de la o portocala
  • 1 plic FINESSE aroma de vanilie bourbon de la Dr Oetker
  • 2 oua + 1
  • 1 plic zahar vanilat
  • 200 gr zahar pudra
  • ulei pentru uns
  • zahar pudra pentru ornat
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu branza dulce:

Punem branza, 2oua, aroma de vanilie, zaharul vanilat, zaharul pudra, coaja rasa de lamaie si portocala, grisul si omogenizam bine totul.

Tapetam o tava mare cu ulei si pesmet (daca e de ceramica nu este nevoie) si punem pe rand cate 3-4 foi de placinta unse fiecare in parte, apoi un rand de branza si altul de foi pana terminam foile si crema. Ultima foaie de placinta o ungem cu ulei, apoi cu un galbenus de ou.Taiem cu un cutit patrate apoi punem la cuptorul preincalzit, la foc mic, pana se rumenesc frumos foile (cam o ora a durat la mine).

Lasam sa se raceasca si pudram cu zahar pudra.

 

TIPS-URI

1

pudram cu zahar inainte de a servi

RETETA IN IMAGINI

Placinta cu branza dulce-0
Placinta cu branza dulce-1
Placinta cu branza dulce-2
Placinta cu branza dulce-3
Placinta cu branza dulce-4
Placinta cu branza dulce-5
Placinta cu branza dulce-6
Placinta cu branza dulce-7
Placinta cu branza dulce-8
Placinta cu branza dulce-9

COMENTARII (29)

ela

ela 1

04.03.2013, 17:23

mena29

mena29 1

07.03.2013, 13:30

ce bunatate ai facut aici!

ela

ela 1

07.03.2013, 13:37

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!