Placinta cu ton

de lia maria in Ton, 27 Mai 2010 | 4528 vizualizari

 

Reteta o am de la Nadia, doar ca eu i-am mai adaugat ardei iute si albus deasupra. A iesit o nebunie ....

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet foetaj (Linco 800g)
  • 2 cepe
  • 2 ardei kapia
  • 2 rosii
  • 2conserve ton
  • 1 ardei iute
  • 2 linguri ulei
  • 1 lingura sos de soia
  • 1 albus de ou
  • sare
  • piper
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu ton:

Ceapa si ardeii(inclusive cel iute) se curata se toaca marunt si se pun in boluri separate. Rosiile se dau pe razatoare sau se toaca foarte marunt. Conservele se deschid, se scurg de ulei si scoatem tonul intrun bol.

Se tapeteaza o tava cu hartie de copt, se presara putina faina si se intinde o foaie de placinta astfel incat sa fie ridicata si pe laturi.

Punem intr-o cratita putin ulei( daca tonul a varsat mai mult ulei il folosim doar pe acesta), punem ceapa la dinstuit, apoi ardeiul, uleiul de soia, piper si sare dupa gust. Dupa 10’, adaugam si rosiile, amestecam totul si lasam la foc mic, inca 15’ sa fiarba, pana se evapora tot lichidul. Se ia de pe foc si se amesteca cu tonul, se gusta de sare si piper.

Turnam compozitia peste foaia din tava, adunam marginile si mai complectam cu o bucata de foaie ca sa acoperim complet placinta. Cu ajutorul unei furculite, perforam placinta din loc in loc, dupa care o ungem cu albus de ou (batut putin cu o furculita).

Se pune tava la cuptorul dinainte incalzit si se lasa la foc mare, 20’.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu ton" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (21)

lia maria 1

27.05.2010, 20:59

nadina73 1

28.05.2010, 00:57

si eu lia ai impatit tot?daca las 5 furci primesc si eu

nusica 1

03.08.2011, 12:11

Foietajul din comert este de post?va multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

noiinbucatarie

10170 puncte

Lau

Lau 9

7830 puncte

MotanLaOale

7020 puncte

mihaelar63

6050 puncte

Andreea Caroline

5610 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Salata cu ton