Prajitura cu afine si lamaie

de Angelina_Elena in Prajituri, 26 Iul 2014 | 1647 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 150 g unt
  • 150 g zahar
  • 2 oua
  • 250 g faina
  • 25 g nuca de cocos
  • 2 lingurite praf de copt
  • 4 linguri zeama de lamaie
  • coaja de la o lamaie
  • 1 bol de afine
  • un praf de sare
  • Sirop:
  • 1 ceasca zahar
  • 2 cesti apa
  • 3-4 linguri suc de lamaie
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu afine si lamaie:

Batem bine untul cu zaharul si praful de sare, adaugam ouale si amestecam pana s-a dizolvat complet zaharul.

Faina se amesteca cu nuca de cocos si praful de copt si se incorporeaza in amestecul precedent.

La sfarsit adaugam sucul de lamaie, coaja de la o lamaie si afinele.

Amestecam usor cu o spatula pentru a nu se sfarma afinele.

Tapetam vasul cu hartie de copt , turnam aluatul si nivelam frumos deasupra.

Dam prajitura la cuptorul preincalzit cca. 40-50 minute.

Cand e gata, scoatem si lasam la racit.

Sirop: intr-un ibric punem apa si zaharul si lasam sa fiarba pana cand  acesta se topeste.

La final adaugam zeama de lamaie si lasam siropul sa se raceasca.

Turnam siropul rece peste prajitura, lasam sa absoarba tot siropul, apoi o dam la frigider.

Portionam apoi si servim!

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Tava in care am copt prajitura are diametrul de 25 cm.

2

In locul afinelor putem folosii coacaze sau zmeura.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu afine si lamaie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (23)

Angelina_Elena 1

27.07.2014, 16:54

Multumesc Lavi!

MotanLaOale 1

28.07.2014, 09:14

reisnaor_2006 1

09.11.2014, 22:31

o bunatate

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Chec savarina cu frisca si capsuni
  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!