Prajitura cu ciocolata

de Lau in Prajituri, 10 Feb 2013 | 2573 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Blat
  • 200 g margarina
  • 100 g ciocolata amaruie
  • 150 g zahar
  • 70 g cacao
  • 5 oua
  • 250 g faina
  • 1 praf de copt
  • esenta de rom
  • crema
  • 1 plic budinca de ciocolata
  • 400 ml lapte
  • 4 linguri zahar
  • 50 g unt
  • decor
  • 1/2 ciocolata
  • 100 ml smantana
  • 1 lingurita unt
  • caise
  • visine
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu ciocolata:

Blatul - margarina o amestecam cu ciocolata si punem pe foc. Cand s-a topit adaugam cacaoa si amestecam, dupa care lasam la racit

Mixam albusurile spuma cu un praf de sare, adaugam zaharul si mixam pana devine o spuma lucioasa. Adaugam galbenusurile amestecand bine dupa fiecare, adaugam faina amestecata cu praful de copt si esenta si omogenizam.

Turnam compozitia in tava si dam la cuptor la foc mic spre mediu pana trece testul cu scbitoarea. Lasam sa se raceasca foarte bine dupa care il vom taia in 2

Crema- pregatim conform instructiunilor de pe plic (eu am redus cantitatea de lapte si am adaugat putin unt)

Asamblare - pe prima foaie de blat (o insiropam) adaugam crema, foaia deasupra.

Topim jumatate de ciocolata si turnam peste blat si decoram

Deasupra am adaugat caise, visine si ciocolata data prin razataore

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Prajitura cu ciocolata-0
Prajitura cu ciocolata-1
Prajitura cu ciocolata-2

COMENTARII (30)

Copiosus

Copiosus 1

11.02.2013, 12:18

Cred ca e bestial de delicioasa

Daciana - Bucataria_cu_Mirodenii

Daciana - Bucataria_cu_Mirodenii 1

11.02.2013, 12:28

Buuuuna prajitura

Lau

Lau 1

11.02.2013, 14:10

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!