Prăjitură cu cremă de brânză

de diaconta in Prajituri, 29 Noi 2015 | 2095 vizualizari

 

Tot din categoria deserturilor foarte simple face parte şi această prăjitură.
Cum am găsit la piaţă,brânză de vaci foarte dulce şi cremoasă,mi s-a făcut instantaneu poftă de prăjitură cu brânză.
 
Nu am avut nici prea mult timp la dispoziţie,aşa că am pregătit-o rapid.

 

INGREDIENTE

Ingrediente foi (tava de 30x20 cm):

  • 4 oua
  • 120 g zahar
  • 100 ml ulei
  • 100 ml lapte
  • 100 g iaurt grecesc 10% grasime sau smântâna
  • 2 linguri cacao
  • 390 g faina
  • 1 plic praf de copt (10g)
  • Sare
  • Vanilie

Ingrediente umplutura:

  • 700 g brânza de vaci
  • 100 g zahar
  • 1 lingura smântâna
  • 1 plic praf de budinca Dr.Oetker sau 1 lingura amidon
  • Vanilie
  • Coaja de lamâie
  • sare
  • Zmeura congelata
Portii: 20
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prăjitură cu cremă de brânză:

Am pregatit mai întâi umplutura. Am mixat brânza cu zaharul si smântâna si am adaugat sarea, aromele si praful de budinca.


Am lasat-o la frigider.


Pentru foi am mixat cele 4 oua cu zaharul, apoi ajutându-ma de un tel am încorporat uleiul, iaurtul si cacaoa.


Dupa aceea am pus alternativ laptele si faina amestecata cu praful de copt.


La final am pus vanilia.


In tava tapetata cu hârtie de copt, am pus jumatate din compozitie si am pus la cuptor la 180 de grade.


Dupa 15 minute, am scos din cuptor si am pus deasupra foii crema de brânza si zmeura. Deasupra am turnat compozitia ramasa.


Am nivelat si am pus iarasi la cuptor pentru 30 de minute.


E util totusi sa verificat cu o scobitoare când este coapta. Daca scobitoarea iese curata, puteti sa opriti focul în cuptor.


Am mai lasat-o putin în cuptor cu usa întredeschisa.


Se taie când s-a racit complet pudrata cu zahar.


Poftă bună !!!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prăjitură cu cremă de brânză" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (23)

Gicuta69 1

03.12.2015, 09:25

Perfecta! merge la favorite

diaconta 1

03.12.2015, 11:18

Andra,ma bucur ca-ti place Mie imi plac toate prajiturile cu branza

diaconta 1

03.12.2015, 11:18

Gicuta,ma bucur ca-ti place

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Stufat cu carne de porc

de ancutsa 5

ieri la 22:30

Cuburi de biscuiti cu cocos si rulouri cu vanilie

de GeorgiG 5

ieri la 22:03

Clatite aperitiv cu pate si cascaval

de Rocsi 9

ieri la 19:08