Prajitura cu crema de vanilie

de babi5 in Prajituri, 21 Mai 2014 | 1891 vizualizari

 

Am preparat-o inspirata fiind de reteta lui Steffy ,pentru care ii multumesc, este o prajitura delicioasa se pregateste destul de repede si pot spune ca nici nu este asa costisitoare,indrazniti si voi fiindca nici nu stiti ce pierdeti ...fara gluma easte delicioasa multumesc Steffy . Am respectat reteta aproape in totalitate cu mici modificari ..Am folosit o tava de 35/45 cm .

 

INGREDIENTE

  • Pentru aluat
  • 500 gr faina
  • 300 gr margarina(unirea)
  • 1 praf sare
  • 3 linguri cacao
  • 1 praf de copt
  • 200 gr zahar
  • 2 oua intregi
  • 1 esenta rom
  • Pentru crema
  • 1,3 l lapte
  • 3 budinci vanilie
  • 6 oua
  • 12 linguri zahar
  • 2 zahar vaniliat
  • Pentru decor
  • 50 gr ciocolata
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu crema de vanilie:

Intr-un castron punem faina cernuta ,amestecam cu praful de sare cacao si praful de copt ,apoi frecam bine cu margarina adaugam zaharul si ouale intregi si esenta de rom si facem un aluat care sa-l putem lucra (la nevoie adaugam 1-2 linguri lapte ).


Punem la frigider pentru 30 min. Laptele il punem la fiert cu zaharul si zaharul vanilat ,budinca o dizolvam cu putin lapte si cind incepe laptele sa clocoteasca adaugam budinca dizolvata si lasam 5 min . sa dea in clocot pina se ingroasa . Lasam sa se raceasca bine amestecind din cind in cind sa nu prinda crusta deasupra .


Cind este rece bine adaugam ouale pe rind mixind bine cind am terminat de incorporat ouale ,punem crema obtinuta in tava tapetata cu hirtie de copt unde am pus jumate de aluat sub forma de foaie . Din cealalata jumatate facem baghete pe care le punem in diagonala (urmariti imaginea ).Apoi introducem tava in cuptorul incalzit la 180 gr . lasam pentru 35-40 min, Scoatem si lasam sa se raceasca bine .


Apoi decoram cu putina ciocolata . Se proportioneaza dupa imaginatia fiecaruia .. sa va fie de folos

 

TIPS-URI

1

Este un deliciu de prajitura buna ca desert in orsice imprejurare.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu crema de vanilie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (20)

babi5 1

22.05.2014, 20:33

Multumesc Vladimir , multumesc Nicole28

Rocsi 1

22.05.2014, 20:46

Eu servesc cateva bucatele

babi5 1

22.05.2014, 21:23

Cu mare drag iubita meaRocsi multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Stufat cu carne de porc

de ancutsa 5

ieri la 22:30

Cuburi de biscuiti cu cocos si rulouri cu vanilie

de GeorgiG 5

ieri la 22:03

Clatite aperitiv cu pate si cascaval

de Rocsi 9

ieri la 19:08