Prajitura cu crema de vanilie

de babi5 in Prajituri, 21 Mai 2014 | 1853 vizualizari

 

Am preparat-o inspirata fiind de reteta lui Steffy ,pentru care ii multumesc, este o prajitura delicioasa se pregateste destul de repede si pot spune ca nici nu este asa costisitoare,indrazniti si voi fiindca nici nu stiti ce pierdeti ...fara gluma easte delicioasa multumesc Steffy . Am respectat reteta aproape in totalitate cu mici modificari ..Am folosit o tava de 35/45 cm .

 

INGREDIENTE

  • Pentru aluat
  • 500 gr faina
  • 300 gr margarina(unirea)
  • 1 praf sare
  • 3 linguri cacao
  • 1 praf de copt
  • 200 gr zahar
  • 2 oua intregi
  • 1 esenta rom
  • Pentru crema
  • 1,3 l lapte
  • 3 budinci vanilie
  • 6 oua
  • 12 linguri zahar
  • 2 zahar vaniliat
  • Pentru decor
  • 50 gr ciocolata
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu crema de vanilie:

Intr-un castron  punem faina cernuta ,amestecam cu praful de sare cacao si praful de copt ,apoi frecam bine cu margarina adaugam zaharul si ouale intregi si esenta de rom si facem un aluat  care sa-l putem lucra (la nevoie adaugam 1-2 linguri lapte ).

Punem la frigider pentru 30 min. Laptele il punem  la fiert cu zaharul si zaharul vanilat ,budinca o dizolvam  cu putin lapte si cind incepe laptele sa clocoteasca adaugam budinca dizolvata si  lasam 5 min . sa dea in clocot pina se ingroasa . Lasam sa se raceasca  bine amestecind din cind in cind sa nu prinda crusta deasupra .

Cind este rece bine adaugam ouale pe rind mixind bine cind am terminat de incorporat ouale ,punem crema obtinuta in tava tapetata cu hirtie de copt unde am pus jumate de aluat sub forma de foaie . Din cealalata jumatate facem baghete pe care le punem in diagonala (urmariti imaginea ).Apoi introducem  tava in cuptorul incalzit la 180 gr . lasam pentru 35-40 min, Scoatem si lasam sa se raceasca bine .

Apoi decoram cu putina ciocolata . Se proportioneaza  dupa  imaginatia fiecaruia .. sa va fie de folos 

 

TIPS-URI

1

Este un deliciu de prajitura buna ca desert in orsice imprejurare.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu crema de vanilie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (20)

babi5 1

22.05.2014, 20:33

Multumesc Vladimir , multumesc Nicole28

Rocsi 1

22.05.2014, 20:46

Eu servesc cateva bucatele

babi5 1

22.05.2014, 21:23

Cu mare drag iubita meaRocsi multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura sah la Cleme
  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

  • 24

    MA