Prajitura cu crema de vanilie

de babi5 in Prajituri, 21 Mai 2014 | 2882 vizualizari

 

Am preparat-o inspirata fiind de reteta lui Steffy ,pentru care ii multumesc, este o prajitura delicioasa se pregateste destul de repede si pot spune ca nici nu este asa costisitoare,indrazniti si voi fiindca nici nu stiti ce pierdeti ...fara gluma easte delicioasa multumesc Steffy . Am respectat reteta aproape in totalitate cu mici modificari ..Am folosit o tava de 35/45 cm .

 

INGREDIENTE

  • Pentru aluat
  • 500 gr faina
  • 300 gr margarina(unirea)
  • 1 praf sare
  • 3 linguri cacao
  • 1 praf de copt
  • 200 gr zahar
  • 2 oua intregi
  • 1 esenta rom
  • Pentru crema
  • 1,3 l lapte
  • 3 budinci vanilie
  • 6 oua
  • 12 linguri zahar
  • 2 zahar vaniliat
  • Pentru decor
  • 50 gr ciocolata
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu crema de vanilie:

Intr-un castron punem faina cernuta ,amestecam cu praful de sare cacao si praful de copt ,apoi frecam bine cu margarina adaugam zaharul si ouale intregi si esenta de rom si facem un aluat care sa-l putem lucra (la nevoie adaugam 1-2 linguri lapte ).


Punem la frigider pentru 30 min. Laptele il punem la fiert cu zaharul si zaharul vanilat ,budinca o dizolvam cu putin lapte si cind incepe laptele sa clocoteasca adaugam budinca dizolvata si lasam 5 min . sa dea in clocot pina se ingroasa . Lasam sa se raceasca bine amestecind din cind in cind sa nu prinda crusta deasupra .


Cind este rece bine adaugam ouale pe rind mixind bine cind am terminat de incorporat ouale ,punem crema obtinuta in tava tapetata cu hirtie de copt unde am pus jumate de aluat sub forma de foaie . Din cealalata jumatate facem baghete pe care le punem in diagonala (urmariti imaginea ).Apoi introducem tava in cuptorul incalzit la 180 gr . lasam pentru 35-40 min, Scoatem si lasam sa se raceasca bine .


Apoi decoram cu putina ciocolata . Se proportioneaza dupa imaginatia fiecaruia .. sa va fie de folos

TIPS-URI

1

Este un deliciu de prajitura buna ca desert in orsice imprejurare.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu crema de vanilie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (20)

babi5 1

22.05.2014, 20:33

Multumesc Vladimir , multumesc Nicole28

Rocsi 1

22.05.2014, 20:46

Eu servesc cateva bucatele

babi5 1

22.05.2014, 21:23

Cu mare drag iubita meaRocsi multumesc

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

mirela0911

7063 puncte

katty

6373 puncte

Rocsi

5828 puncte

Constelatialeu

5665 puncte

oanapl

4396 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Prajitura Tosca