Prajitura cu foi de nuca

de Dea_Dea in Prajituri, 27 Apr 2013 | 3975 vizualizari

 

O prajitura delicioasa, preferata mamei!

 

INGREDIENTE

Se fac 3 foi

La fiecare foaie se pune:

  • 3 albusuri
  • 3 linguri de zahar
  • 3 linguri de nuca macinata
  • 1 lingura de faina

CREMA:

  • 9 galbenusuri
  • 2 linguri apa
  • 6 linguri zahar
  • esenta de vanilie
  • 2 linguri cacao
  • 150 gr unt
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu foi de nuca:

Foile:


Se bat albusurile spuma, se adauga zaharul si se mixeaza bine , se adauga nuca macinata, iar la final se pune faina, se omogenizeaza si se pune in tava tapetata cu hartie de copt(20x30) , se dau la cuptorul preincalzit (pe rand)la foc potrivit 25 min(pana se rumenesc). Se lasa la racit.


CREMA:


Galbenusurile , apa, esenta de vanilie, zaharul si cacaoa se amesteca .


Se pun pe abur si se amesteca continuu pana se ingroasa , apoi se lasa la racit.


Untul se freaca spuma si se incorporeaza lingura cu lingura in crema rece.


Asamblare:


Foaie, crema, foie, crema, foaie, crema.


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu foi de nuca" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (16)

Anett 1

27.04.2013, 16:10

delicioasa!

babi5 1

27.04.2013, 19:09

Buna

Rocsi 1

27.04.2013, 22:43

O prajitura care imi place mult!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

9960 puncte

Rocsi

9430 puncte

RODIMUR

7650 puncte

mirela0911

7550 puncte

 merisor

7550 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Cozonac moldo-ardelenesc