Prajitura cu foi de nuca

de Dea_Dea in Prajituri, 27 Apr 2013 | 4834 vizualizari

 

O prajitura delicioasa, preferata mamei!

 

INGREDIENTE

Se fac 3 foi

La fiecare foaie se pune:

  • 3 albusuri
  • 3 linguri de zahar
  • 3 linguri de nuca macinata
  • 1 lingura de faina

CREMA:

  • 9 galbenusuri
  • 2 linguri apa
  • 6 linguri zahar
  • esenta de vanilie
  • 2 linguri cacao
  • 150 gr unt
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu foi de nuca:

Foile:


Se bat albusurile spuma, se adauga zaharul si se mixeaza bine , se adauga nuca macinata, iar la final se pune faina, se omogenizeaza si se pune in tava tapetata cu hartie de copt(20x30) , se dau la cuptorul preincalzit (pe rand)la foc potrivit 25 min(pana se rumenesc). Se lasa la racit.


CREMA:


Galbenusurile , apa, esenta de vanilie, zaharul si cacaoa se amesteca .


Se pun pe abur si se amesteca continuu pana se ingroasa , apoi se lasa la racit.


Untul se freaca spuma si se incorporeaza lingura cu lingura in crema rece.


Asamblare:


Foaie, crema, foie, crema, foaie, crema.


Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu foi de nuca" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

5.6L Digital TimeSelect

- 29 %
699.99 lei
499.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (16)

Anett 1

27.04.2013, 16:10

delicioasa!

babi5 1

27.04.2013, 19:09

Buna

Rocsi 1

27.04.2013, 22:43

O prajitura care imi place mult!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

9081 puncte

Rocsi

5723 puncte

mirela0911

3857 puncte

katty

3367 puncte

mihaelar63

3252 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert gogosi de post
  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

  • 24

    MA

  • 25

    MI

  • 26

    J

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Prajitura Eszter Hazi