Prăjitură cu măr

de diaconta in Prajituri, 26 Aug 2013 | 8668 vizualizari

 

Pentru mine e o perioadă foarte aglomerată acum,cu tot felul de incidente neplacute,genul acela de evenimente care-ţi tocesc nervii încetişor,aşa că nu am prea multă inspiraţie şi chef de gătit.Aşa se face că nici prăjitura asta nu a ieşit prea aspectuoasa,iar pozele sunt urâte.S-a vrut a fi cu bezea deasupra,dar cum albuşurile nu au vrut să se bată,a rezultat doar un strat subţire de bezea crocantă.Sper să fiu mai inspirată zilele urmatoare ,ori o să merg la cofetarie.

 

INGREDIENTE

  • Pentru foaia de blat:
  • 350 g faina
  • 150 g untura
  • 100 g unt
  • 3 linguri zahar
  • 10 g drojdie proaspata
  • 4 galbenuşuri
  • Vanilie
  • Coaja de lamâie
  • Sare
  • Pentru umplutura:
  • 1,800 kg mere
  • 4 linguri de zahar( în functie de cât de acre sunt merele)
  • Scorţişoara
  • Pentru bezea:
  • 4 albuşuri
  • 7 linguri de zahar
Portii: 20
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prăjitură cu măr:

Pentru foaia de blat am amestecat toate ingredientele,am facut o bila de aluat si am pus-o la frigider pentru o ora.


Am curatat merele,le-am razuit,le-am stors de zeama,le-am amestecat cu zaharul si scortisoara.


Eu am folosit o tava mare de 40x28 cm,de aceea a iesit asa subtire.


Puteti sa folositi o tava mai mica daca considerati.


Am întins foaia pe o hârtie de copt ( e foarte sfarâmicioasa) si am transferat-o în tava.


Am pus deasupra merele razuite si bezeaua,


Asa cum am spus,albuşurile nu au vrut sa se bata,asa ca le-am pus asa.


A rezultat un strat subtire de bezea crocanta.Mie mi-a placut.


Am pus tava în cuptorul preîncalzit la 180 de grade pentru 40 de minute.


Cred c-ar fi fost suficient si 35 de minute,dar mi s-a parut blatul cam moale.


Am lasat prajitura sa se raceasca în cuptor ,apoi am taiat-o.



 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prăjitură cu măr" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 13 %
389.99 lei
339.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (81)

diaconta 1

21.09.2013, 21:58

Ruxy,multumesc scumpa gasesti intottdeauna cuvinte care dau speranta sigur ca lucrurile se indreapta,doar ca uneori e prea greu

Krystyan Trendy 1

01.11.2013, 08:55

Delicioasa prajiturica

diaconta 1

01.11.2013, 10:16

Krysty,cred ca nu m-as satura de prajiturile cu mar si branza in veci

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Musaca cu piure de cartofi
  • 16

    S

  • 17

    D

  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

  • 22

    V

RETETA RECOMANDATA
Doua prăjituri rapide cu mere sau alte fructe