Buna searaaaaa!Am onoarea si deosebita placere de a va prezenta inca un Bucataras! Este vorba despre Camelia, care mi-a trimis o reteta pentru concursul “RETETA MEA”. Iata cateva poze si evident reteta!
INGREDIENTE
- Foile:
- 2 oua intregi,
- 150g zahar,
- 30 g unt sau margarina,
- 4 linguri miere de albine,
- 3 linguri lapte,
- o lingurita bicarbonat.
- Crema :
- 170gr unt sau margarina. Se freaca cu 200 gr zahar si un praf de vanilie. Se fierb 200 ml lapte cu 2 linguri de gris
3comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Prăjitură cu miere de albine a la Camelia:
Foile: 2 oua intregi, 150g zahar, 30 g unt sau margarina, 4 linguri miere de albine, 3 linguri lapte, o lingurita bicarbonat
Aceasta compozitie se pune pe aburi sa fiarba si se freaca continuu pana se ingroasa putin. Se da jos de pe abur, se adauga 450 gr faiana, se framanta si se imparte in 4 parti egale. Se unge tava pe dos si se coc pe rand foile.
Crema : 170gr unt sau margarina. Se freaca cu 200 gr zahar si un praf de vanilie. Se fierb 200 ml lapte cu 2 linguri de gris. Dupa ce se raceste se amesteca cu untul.
Cum asezam: foaie, crema, foie, gem, foaie, crema, foaie. Peste ultima foaie se asaza o planseta peste care se pune o greutate. A doua zi se glazureaza si se taie.
“Pofta buna”, ne spune noul bucataras, Camelia!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1481 puncte
1376 puncte
1214 puncte
1044 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
