Anastasia cred ca trebuie facuta o completare la paragraful asta
"Daca bagi inainte de timp untul si albusurile inca nu s-au racit ti se poate intampla. Ca sa repari crema trebuie sa pui blidul in altul mai mare cu apa foarte rece, cu cuburi de gheata si se bate pana se intareste iar, daca se taie se pune blidul pentru doua secunde in apa fierbinte si se bate iar pana se intareste."
Draga @adasev12 , nu ezita sa incerci daca ai dorinta, in bucatarie trebuie sa ai curaj si o sa-ti placa si tie, vei reusi, la prima vedere pare complicat, dar nu este e o crema usoara, 50 de grade C e cat sa se topeasca zaharul, amestecand in continuu si e bine de stiut ca toate ingredientele cu care lucrezi sa fie la aceeasi temperatura ca sa nu aiba stres