Prajitura Fulg de Nea

de miremirc in Prajituri, 2 Ian 2011 | 73466 vizualizari

 

by Amalia

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • 5 galbenusuri,
  • 180 g zahar,
  • 1 plic zahar vanilat,
  • 10 lg apa,
  • 200 g faina,
  • 1 plic praf de copt
  • Crema:  
  • 250 g margarina rama(unt),
  • 350 ml lapte,
  • 100 g cocos,
  • 1 lg amidon alimentar,
  • rom dupa gust
  • Glazura:  
  • 5 albusuri,
  • 200 g zahar  
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura Fulg de Nea:

Ptr. blat: mixam galbenusurile cu zaharul si plicul de zahar vanilat, adaugam apa apoi faina amestecata cu praful de copt . Se rastoarna in tava tapetata cu hartie de copt sau unsa cu ulei si tapetata cu faina si se coace la foc mediu pana trece testul cu scobitoarea.


Ptr. crema: Amestecam amidonul cu nuca de cocos, apoi adaugam laptele putin cate putin sa nu faca cocoloase si punem pe foc pana se ingroasa putin ;lasam la racit apoi punem rom-ul ;untul se mixeaza pana devine spumossi in el punem cu lingura putin cate putin din crema de cocos pana o incorporam toata .


Ptr. glazura: Mixam albusurile cu zaharul pe bain marie pana cand compozitia devine tare apoi o lasam sa se raceasca.


Asamblare: blat-crema-glazura-ciocolata alba rasa (presaram cocos).

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Fulg de Nea" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 20 %
149.99 lei
119.99 lei

COMENTARII (9)

Bya Ralu 1

29.07.2013, 19:45

yammy

bianca92 1

25.10.2013, 11:39

o bunatate

Dorela 1

18.11.2013, 23:59

cum zmeu` sa iasa pandispan (cum se vede in poza) fara albusuri ??

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!