Prajitura-tarta, by Corina33

de adasev12 in Prajituri, 3 Aug 2011 | 3535 vizualizari

 

am pornit de la tarta Corinei, care mi-a placut foarte mult...dar pe parcurs incet-incet s-a transformat in prajitura, cu amprenta personala...nu i-am gasit un nume si mi s-a parut mai potrivit sa-i zic asa...oricum e super buna....multumesc draga mea Corina.!

 

INGREDIENTE

blatul:

  • 2 oua
  • 10 lg zahar
  • 10 lg faina ( dar erau suficiente si 8, ca a iesit blatul cam vartos...)
  • jumatate de praf de copt ( o lg-ita)
  • 3 lg apa fierbinte
  • 3 lg ulei( nu erau in reteta corinei, dar mi s-a parut ca ar merge, sa faca blatul mai moale...)

crema:

  • o budinca de vanilie, de 70 g
  • 300 ml lapte
  • 50 g unt
  • 50 g zahar pudra
  • 200 ml frisca lichida( asta nu era in reteta corinei, dar eu sunt dependenta de frisca)
  • esenta de vanilie

        + 2 banane

glazura:

  • 100 g ciocolata amaruie
  • 50 ml lapte

siropul:

  • 200 ml apa
  • 4 bucatele de ciocolata
  • o lg de zahar

 

Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura-tarta, by Corina33:

Mai intai am facut blatul exact ca in reteta corinei, doar ca am mai adaugat si ulei...( adica am mixat ouale cu zaharul, am adaugat apa si uleiul, apoi cu o lg am incorporat faina). Am turnat compozitia in forma unsa si tapetata cu faina( acu' sa va spun un secret:eu nu am tava de prajitura, ca folosesc tot de aluminiu de unica folosinta, si acu' m-am trezit ca nu am in casa, asa ca am improvizat o tava dintr-o cratita:i-am scos coada si am folosit-o pt copt blatul....hihihhi).


Dupa ce se coace se scoate pe un servet si se lasa la racit.


Intre timp am preparat crema. Budinca am facut-o doar cu 300 ml lapte, ca sa fie consistenta( desi pe pachet scrie jumatate de litru, dar am incercat asa la inceput...merge doar daca o torni in cupe...). am dat la racit.


Untul l-am frecat cu zaharul si l-am amestecat cu budinca rece.


Am batut si friusca si am amestecat-o la crema, ( am pastrat 3 lg pt a pune si deasupra cate un mot, la servire...),plus esenta de vanilie.


Am facut siropul: mi-a trecut prin cap pe moment sa-l fac asa...( nici asta nu e in reteta corinei, dar blatul mie mi s-a parut mult prea sec, asa ca l-am insiropat putin, si daca tot avea reteta ciocolata, l-am facut si pe asta tot de ciocolata).


Deci, am pus pe foc intr-o craticioara 200 ml apa cu 4 bucatele de ciocolata si o lg de zahar, am lasat sa se topeasca si sa dea doua trei clocote, apoi am dat la racit.


Asamblarea: am taiat blatul in doua ( iata amprenta personala, ca mi s-a parut cam grosut, " tava" mea fiind doar de diam 24 cm...)...am pus sirop pe primul blat, apoi jumatate de crema, apoi al doilea blat insiropat si restul de crema...


Am taiat bananele si le-am asezat peste crema, apoi am pus glazura calduta( din ciocolata topita cu 50 ml lapte...) si am dat la rece.


Fiindca am spus ca eu ador frisca, am mai adaugat si deasupra, pe fiecare felie cate un mot, dar asta doar in momentul servirii...


P.S. daca se lasa la rece o noapte este mult, mult mai buna, dar eu a trebuit sa o tai aseara...ca barbatii mureau de pofta altfel....


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura-tarta, by Corina33" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 20 %
999.99 lei
799.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (21)

Corinuta 1

04.08.2011, 22:36

Ada nici nu stii cat ma bucur ca v-a placut!!!
Gabytzu cum sa nu pape, ca doar e cu muuulta crema

adasev12 1

05.08.2011, 11:37

corina, f buna a fost, am topitt-o intr-o zi.... multumesc

ionela2682 1

06.08.2011, 13:04

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

6318 puncte

 Adi

5487 puncte

Rocsi

5307 puncte

Rahela Velicu

5251 puncte

RODIMUR

5007 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Tarta cu capsuni