Pui cacciatore cu paste

de luciancj in Pui, 17 Feb 2012 | 1534 vizualizari

 

Aceasta reteta este rezultatul din combinarea mai multor retete de pui cacciatore luate de pe internet! Eu sper sa incercati si aceasta reteta!

 

INGREDIENTE

  • 2-3 catei usturoi
  • 1-2 morcovi
  • 200-250ml vin alb
  • piept pui/copane/pulpe
  • 300g ciuperci
  • 2-3 lg pasta de tomate sau 1-2 rosii potrivite
  • 2 cepe mari
  • sare, piper, rozmarin, cimbru, oregano
  • patrunjel proaspat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cacciatore cu paste:

Marinarea carnii


- se unge carnea cu ulei de masline


- intr-un bol se adauga putina apa, putin vin, zeama de la o felie-doua lamaie cimbru, oregano si rozmarin.


- se adauga carnea si se pune la rece.


- in cazul pulpelor/copanelor sau chiar a pieptului, se pot lasa la marinat de pe o zi pe alta sau cel putin 5 ore.


Mod de preparare:


- se rumeneste ceapa taiata mai mare in ulei, dupa care se adauga o cana apa si ciupercile taiate cubulete.Se lasa la scazut.


-pulpele se rumenesc pe ambele parti in putin ulei dupa care se adauga peste ceapa+o cana de apa! Dupa ce scade se adauga vinul! Dupa primul clocot se adauga morcovii taiati cubulete, condimentele si se lasa la fiert sub capac la foc mediu spre mic! Se mai adauga apa in cazul in care scade prea mult! Spre final se adauga usturoiul pisat


- se garniseste cu patrunjel proaspat.


Pastele se fierb in apa cu sare aproape clocotita timp de 7-10 min (depinde de pastele folosite)





 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cacciatore cu paste" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Vacuum Blender HB300SV

- 370 lei
2499.99 lei
2129.99 lei

COMENTARII (21)

luciancj 1

19.02.2012, 11:41

ei, nu ne-am mai intalnit! eu doar am citit, "furat" retetele postate aici, dar fara a-mi impartasi munca! Ce rau pot sa fiu

diaconta 1

19.02.2012, 12:01

dar poti sa te revansezi de-acum,nu?
sa-mi spui daca ai "furat" si de-ale mele,sa vad cum te pedepsesc

mamaieelena 1

19.02.2012, 18:16

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tarta cu legume
  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!