Pui cacciatore cu paste

de luciancj in Pui, 17 Feb 2012 | 1739 vizualizari

 

Aceasta reteta este rezultatul din combinarea mai multor retete de pui cacciatore luate de pe internet! Eu sper sa incercati si aceasta reteta!

 

INGREDIENTE

  • 2-3 catei usturoi
  • 1-2 morcovi
  • 200-250ml vin alb
  • piept pui/copane/pulpe
  • 300g ciuperci
  • 2-3 lg pasta de tomate sau 1-2 rosii potrivite
  • 2 cepe mari
  • sare, piper, rozmarin, cimbru, oregano
  • patrunjel proaspat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cacciatore cu paste:

Marinarea carnii


- se unge carnea cu ulei de masline


- intr-un bol se adauga putina apa, putin vin, zeama de la o felie-doua lamaie cimbru, oregano si rozmarin.


- se adauga carnea si se pune la rece.


- in cazul pulpelor/copanelor sau chiar a pieptului, se pot lasa la marinat de pe o zi pe alta sau cel putin 5 ore.


Mod de preparare:


- se rumeneste ceapa taiata mai mare in ulei, dupa care se adauga o cana apa si ciupercile taiate cubulete.Se lasa la scazut.


-pulpele se rumenesc pe ambele parti in putin ulei dupa care se adauga peste ceapa+o cana de apa! Dupa ce scade se adauga vinul! Dupa primul clocot se adauga morcovii taiati cubulete, condimentele si se lasa la fiert sub capac la foc mediu spre mic! Se mai adauga apa in cazul in care scade prea mult! Spre final se adauga usturoiul pisat


- se garniseste cu patrunjel proaspat.


Pastele se fierb in apa cu sare aproape clocotita timp de 7-10 min (depinde de pastele folosite)





 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cacciatore cu paste" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T800E

- 30 %
199.99 lei
139.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (21)

luciancj 1

19.02.2012, 11:41

ei, nu ne-am mai intalnit! eu doar am citit, "furat" retetele postate aici, dar fara a-mi impartasi munca! Ce rau pot sa fiu

diaconta 1

19.02.2012, 12:01

dar poti sa te revansezi de-acum,nu?
sa-mi spui daca ai "furat" si de-ale mele,sa vad cum te pedepsesc

mamaieelena 1

19.02.2012, 18:16

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Satisfyyourcravings

9740 puncte

RODIMUR

7080 puncte

mihaelar63

6670 puncte

mirela0911

6140 puncte

katty

5730 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Pui Cacciatore