Pui cacciatore cu paste

de luciancj in Pui, 17 Feb 2012 | 1685 vizualizari

 

Aceasta reteta este rezultatul din combinarea mai multor retete de pui cacciatore luate de pe internet! Eu sper sa incercati si aceasta reteta!

 

INGREDIENTE

  • 2-3 catei usturoi
  • 1-2 morcovi
  • 200-250ml vin alb
  • piept pui/copane/pulpe
  • 300g ciuperci
  • 2-3 lg pasta de tomate sau 1-2 rosii potrivite
  • 2 cepe mari
  • sare, piper, rozmarin, cimbru, oregano
  • patrunjel proaspat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cacciatore cu paste:

Marinarea carnii


- se unge carnea cu ulei de masline


- intr-un bol se adauga putina apa, putin vin, zeama de la o felie-doua lamaie cimbru, oregano si rozmarin.


- se adauga carnea si se pune la rece.


- in cazul pulpelor/copanelor sau chiar a pieptului, se pot lasa la marinat de pe o zi pe alta sau cel putin 5 ore.


Mod de preparare:


- se rumeneste ceapa taiata mai mare in ulei, dupa care se adauga o cana apa si ciupercile taiate cubulete.Se lasa la scazut.


-pulpele se rumenesc pe ambele parti in putin ulei dupa care se adauga peste ceapa+o cana de apa! Dupa ce scade se adauga vinul! Dupa primul clocot se adauga morcovii taiati cubulete, condimentele si se lasa la fiert sub capac la foc mediu spre mic! Se mai adauga apa in cazul in care scade prea mult! Spre final se adauga usturoiul pisat


- se garniseste cu patrunjel proaspat.


Pastele se fierb in apa cu sare aproape clocotita timp de 7-10 min (depinde de pastele folosite)





 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cacciatore cu paste" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Hair Clipper 41mm

- 20 %
229.99 lei
183.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (21)

luciancj 1

19.02.2012, 11:41

ei, nu ne-am mai intalnit! eu doar am citit, "furat" retetele postate aici, dar fara a-mi impartasi munca! Ce rau pot sa fiu

diaconta 1

19.02.2012, 12:01

dar poti sa te revansezi de-acum,nu?
sa-mi spui daca ai "furat" si de-ale mele,sa vad cum te pedepsesc

mamaieelena 1

19.02.2012, 18:16

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

10710 puncte

RODIMUR

9990 puncte

noiinbucatarie

6740 puncte

oanapl

6150 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

File de somon cu sos de mustar
  • 13

    S

  • 14

    D

  • 15

    L

  • 16

    MA

  • 17

    MI

  • 18

    J

  • 19

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 Tortellini cu sunca si sos cremos

ieri la 18:46

Ciorbă de cartofi cu afumături

de RODIMUR 5

ieri la 17:51

Pui prajit

de xana 5

ieri la 15:06

Desert tort spirala cu crema de cafea si mascarpone

de Oana 9

ieri la 13:37

RETETA RECOMANDATA
Pui Cacciatore