Pui chinezesc cu orez salbatic

de susu in Pui, 30 Ian 2010 | 12633 vizualizari

COMENTARII (6)

Brindusa 1

30.01.2010, 20:34

Incearca sa folosesti un alt ulei,de susan sau porumb, nu cel de masline la astfel de preparate. Nu este clar ce faci cu legumele dupa ce la calesti, le scoti sau le lasi in mancare? Daca le lasi in mancare , atunci dupa ce ai calit si broccoli morcovul si ardeiul nu prea mai sunt al dente.
In retetele chinezesti legumele se prajesc rapid, la foc mediu- mare, in uleiul incins foarte bine (de aia iti trebuie alt ulei, cu temperatura de ardere mare), dupa care se scot din ulei si urmeaza alta tura de legume. Sper ca nu te-a suparat comentariul meu

Sylvia 1

30.01.2010, 21:47

Imi place prezentarea !

susu 1

30.01.2010, 22:59

Nu m-a suparat si nu ar avea de ce sa ma supere comentariul tau Brandusa. Am folosit ulei de masline pentru ca din acela aveam cand am preparat reteta si referitor la legume nu le scot pe rand din tigaie ca sa se intrepatrunda aromele intre ele si mie imi raman al dente in acest mod de preparare. Depinde de cat timp le tii pe fiecare. Le pregatesc in wok la foc iute asa cum se pregatesc aceste tipuri de mancare dar tigaia se mai ridica de pe ochi pentru a "trage "legumele ca sa zic asa.

mihaelar63 1

31.01.2010, 00:01

Imi plac aceste sortimente de mancare ceea ce imi mai ramane e sa invat sa mananc cu betisoarele .
Am o intrebare voi chiar mancati si acasa cu betisoare ?

susu 1

31.01.2010, 17:02

Da. Chiar mi-am cumparat si mananc des dar nu tot timpul. Te inveti daca exersezi si iti dai seama pana la urma unde e smecheria, cum trebuie sa apuci.

elena1988 1

13.03.2011, 19:27

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

MotanLaOale

6624 puncte

Constelatialeu

4475 puncte

Rocsi

4453 puncte

Ksenya

3965 puncte

Panacris

3756 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Piept de pui cu legume si sos de rosii

de oanapl 6

ieri la 22:35

Bezele

ieri la 22:25

Turte cu faina neagra

de Lau 9

ieri la 21:56

RETETA RECOMANDATA
Clatite cu piept de pui si ciuperci