Pui cu ardei si fenicul in vas roman

de Oana in Pui, 21 Mar 2010 | 3448 vizualizari

 

O mancarica atat de delicioasa si foarte usor de realizat!

 

INGREDIENTE

  • ciocanele de pui
  • un ardei gras verde
  • 1/2 ardei gras rosu
  • 1/2 ardei gras galben
  • o ceapa
  • un bulb mare de fenicul
  • o lingura ulei
  • o ceasca suc de rosii
  • condimente pt. pui: boia, cimbru, usturoi granulat
  • sare
  • piper
  • marar proaspat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu ardei si fenicul in vas roman:

Vasul roman se pune la inmuiat in apa rece, 20-30 de minute.

Legumele se curata si se spala. Ardeii se taie fasii mai groase si apoi pe diagonala, de grosimea unui deget. Ceapa si feniculul se taie julien. Se aseaza legumele in vasul roman, iar desupra ciocanelele de pui, spalate inainte. Se stropesc cu ulei si se condimenteaza. Se adauga sucul de rosii, se acopera vasul si se pune in cuptor. Se aprinde focul si se lasa aproximativ o ora. Se verifica feniculul, sa fie f. moale. La final se presara mararul tocat fin.

Merge perfect cu o salata verde, eu am mancat doar cu paine proaspata, am "intins" in sosul delicios, foarte, foarte mult mi-a placut!

 

TIPS-URI

1

Vasul roman NU se pune in cuptorul incins! se aprinde focul in momentul in care se pune vasul in cuptor.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu ardei si fenicul in vas roman" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (10)

Rocsi 1

22.03.2010, 11:00

o explozie de culori..nu are cum sa nu te atraga

Sylvia 1

30.03.2010, 11:54

Excelenta reteta ador si combinatia de pui cu legume si fenicul si vasul Roman ....nota 100 de la mine

Oana 1

30.03.2010, 16:36

Multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

12310 puncte

Rocsi

7860 puncte

Constelatialeu

5590 puncte

Adele

5390 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro