Pui familist cu legume la cuptor

de laura_n in Pui, 17 Mar 2013 | 3410 vizualizari

 

Intrucat de maine incepe postul, nu o sa mai indraznesc sa postez nimic cu carne...asa ca il indes pe ziua de azi :)))\
Vedeta: un pui familist cu 4 picioare :))) insotit de cartofi, broccoli, rosii uscate si usturoi la cuptor.

 

INGREDIENTE

  • un pui intreg (eu am avut unul familist cu inca un rand de pulpe)
  • aprox 12 cartofi medii
  • un buchet de broccoli
  • rosii uscate in conserva
  • 1 capatana usturoi
  • 1 leg ceapa verde
  • pesmet
  • boia iute
  • sare
  • ulei masline
  • oregano
  • rozmarin
  • praf de usturoi
  • apa
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui familist cu legume la cuptor:

Puiul l-am spalat si l-am cracanat. Am scos pieptul si l-am dat deoparte, il pastrez pt snitele.


Cartofii i-am curatat si i-am taiat cuburi. Broccoli l-am spalat si l-am desfacut buchetele mai mici. Intr-un castron, am pus cartofii si broccoli si am presarat : boia, sare, rozmarin, cateva linguri pesmet si ulei masline. Am amestecat bine cartofii cu condimentele si am lasat un pic sa se intrepatrunda aromele.


Intr-o tava mai marisoara, am pus cartofii condimentati, am adaugat cateva rosii uscate, cativa catei de usturoi zdrobiti si ceapa taiata rondele. Puiul l-am asezat deasupra legumelor si l-am uns cu ulei masline, l-am condimentat cu sare, boia, oregano, pesmet si praf de usturoi.


L-am dat la cuptor la foc iute cam 15 minute, apoi l-am lasat la foc mediu cam o ora si jumatate, poate si mai bine. Din cand in cand am adaugat cate putina apa, s-a format un sos tare bun si l-am lasat la copt pana a capatat o crusta rumena si frumoasa.


Am servit cu salata verde si sos de usturoi facut in casa.


Usor de facut si tare bun pt un pranz de weekend!

 

TIPS-URI

1

ingredientele costa aprox. 40-45 lei.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui familist cu legume la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (63)

Panacris 1

27.10.2013, 12:42

45 ron pentru 4 persoane e foarte bine

laura_n 1

27.10.2013, 14:03

Crisule

Krystyan Trendy 1

13.01.2014, 11:08

foarte gustos

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Musaca cu piure de cartofi
  • 16

    S

  • 17

    D

  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

  • 22

    V

RETETA RECOMANDATA
Pui la cuptor umplut pe pat de cartofi si ciuperci