Pui familist cu legume la cuptor

de laura_n in Pui, 17 Mar 2013 | 3316 vizualizari

 

Intrucat de maine incepe postul, nu o sa mai indraznesc sa postez nimic cu carne...asa ca il indes pe ziua de azi :)))\
Vedeta: un pui familist cu 4 picioare :))) insotit de cartofi, broccoli, rosii uscate si usturoi la cuptor.

 

INGREDIENTE

  • un pui intreg (eu am avut unul familist cu inca un rand de pulpe)
  • aprox 12 cartofi medii
  • un buchet de broccoli
  • rosii uscate in conserva
  • 1 capatana usturoi
  • 1 leg ceapa verde
  • pesmet
  • boia iute
  • sare
  • ulei masline
  • oregano
  • rozmarin
  • praf de usturoi
  • apa
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui familist cu legume la cuptor:

Puiul l-am spalat si l-am cracanat. Am scos pieptul si l-am dat deoparte, il pastrez pt snitele.


Cartofii i-am curatat si i-am taiat cuburi. Broccoli l-am spalat si l-am desfacut buchetele mai mici. Intr-un castron, am pus cartofii si broccoli si am presarat : boia, sare, rozmarin, cateva linguri pesmet si ulei masline. Am amestecat bine cartofii cu condimentele si am lasat un pic sa se intrepatrunda aromele.


Intr-o tava mai marisoara, am pus cartofii condimentati, am adaugat cateva rosii uscate, cativa catei de usturoi zdrobiti si ceapa taiata rondele. Puiul l-am asezat deasupra legumelor si l-am uns cu ulei masline, l-am condimentat cu sare, boia, oregano, pesmet si praf de usturoi.


L-am dat la cuptor la foc iute cam 15 minute, apoi l-am lasat la foc mediu cam o ora si jumatate, poate si mai bine. Din cand in cand am adaugat cate putina apa, s-a format un sos tare bun si l-am lasat la copt pana a capatat o crusta rumena si frumoasa.


Am servit cu salata verde si sos de usturoi facut in casa.


Usor de facut si tare bun pt un pranz de weekend!

 

TIPS-URI

1

ingredientele costa aprox. 40-45 lei.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui familist cu legume la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Blender Profesional Versa

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei

COMENTARII (63)

Panacris 1

27.10.2013, 12:42

45 ron pentru 4 persoane e foarte bine

laura_n 1

27.10.2013, 14:03

Crisule

Krystyan Trendy 1

13.01.2014, 11:08

foarte gustos

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura cu ciocolata alba
  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!